Овощерезка Robot Coupe CL20 2201 (4 диска)

Овощерезка Robot Coupe CL20 - точность и скорость на профессиональной кухне!

Овощерезка Робот Коп CL20 2201 производства Robot Coupe (Франция) - профессиональное настольное оборудование для нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас на предприятиях общественного питания.

Овощерезка предназначена для приготовления салатов, супов, гарниров и других блюд, где требуется точная и быстрая нарезка продуктов. Модель сочетает высокую производительность с надёжностью и удобством использования. Благодаря компактным размерам и продуманной конструкции, овощерезка подходит для предприятий малого и среднего форматов. В комплекте - 4 диска для разных видов нарезки.

Особенности модели CL20 2201:

• два типа воронок - большая D‑образная для крупных продуктов (капуста, сельдерей, томаты) и круглая (диаметр 58 мм) для длинных и нежных продуктов (огурцы, морковь, бананы, грибы);
• асинхронный двигатель промышленного назначения мощностью 400 Вт - обеспечивает тихую работу без вибрации;
• вал двигателя из нержавеющей стали и прямой привод к аксессуарам - гарантируют долговечность и минимальные требования к техобслуживанию;
• система магнитной защиты и тормоз двигателя - останавливает его в момент открытия крышки;
• боковой выброс продуктов - упрощает процесс очистки и обслуживания;
• индукционный двигатель - не требует техобслуживания из‑за отсутствия изнашивающихся деталей (щёток).

Назначение овощерезки Робокоп CL20 2201. Овощерезка используется для быстрой и точной нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас, что позволяет эффективно готовить салаты, супы, гарниры и другие блюда на предприятиях общепита.

Дополнительные свойства овощерезки Робот Купе:

• компактные размеры - экономят место на кухне;
• простота в эксплуатации и обслуживании - благодаря съёмным частям и боковому выбросу продуктов;
• возможность использования широкого ассортимента дисков - для адаптации под конкретные задачи и разные виды нарезки;
• надёжность конструкции - рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях общепита.

Технические параметры овощерезки CL 20 2201:

• скорость вращения - 1500 об/мин;
• производительность - до 50 кг/ч;
• количество скоростей - 1.

Конструктивные особенности овощерезки:

• два типа воронок для разных продуктов - обеспечивают универсальность использования;
• прямой привод к аксессуарам - повышает надёжность и снижает износ;
• нержавеющая сталь в ключевых узлах - гарантирует гигиеничность и долговечность;
• магнитная защита и тормоз - повышают безопасность эксплуатации;
• боковая система выброса - облегчает очистку и обслуживание;
• съёмные части - упрощают уход за оборудованием.

Общие особенности овощерезок бренда Robot Coupe

Robot Coupe - признанный мировой лидер в производстве профессионального кухонного оборудования. Овощерезки бренда отличаются:

• высоким качеством сборки и используемых материалов (нержавеющая сталь, ударопрочный пластик);
• соответствием международным стандартам безопасности и гигиены пищевых производств;
• инновационными решениями в области защиты персонала (системы блокировки, защита от перегрева);
• эргономичностью конструкций, оптимизирующих рабочее пространство кухни;
• долговечностью и устойчивостью к интенсивным нагрузкам;
• широким ассортиментом моделей и аксессуаров для предприятий разного масштаба;
• удобством технического обслуживания - все ключевые узлы легкодоступны для очистки и ремонта;
• развитой сервисной поддержкой и наличием оригинальных запчастей по всему миру.

Комплектация:

• овощерезка CL20 2201;
• диск‑слайсер 2 мм (27555);
• диск‑слайсер 4 мм (27566);
• диск‑тёрка 2 мм (27577);
• диск‑соломка 4х4 мм (27047).

Опции (заказываются отдельно):