Автоматическое сито Robot Coupe C200 3Ф 55006

Автоматическое сито Robot Coupe C200 3Ф - профессиональная точность в каждой порции!

Автоматическое сито C200 3Ф 55006 производства Robot Coupe (Франция) - профессиональная протирочная машина для приготовления пюре, соков, соусов, супов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.

Машина протирочная Robot Coupe C200 предназначена для непрерывной переработки овощей, фруктов, ягод и других продуктов с отделением твёрдых фракций (косточек, семян, грубых волокон).

Сито автоматическое Robot Coupe обеспечивает высокое качество готового продукта без предварительной подготовки сырья. Устройство подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, фермерских хозяйств, рыбных магазинов и пищевых производств. Протирочная машина Робокоп рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.

Особенности модели Robot Coupe C200 3Ф:

• производительность 120-150 кг/ч - высокая скорость обработки в зависимости от типа продукта;
• скорость вращения лопастей - 1500 об/мин, что обеспечивает эффективное протирание;
• мощность 1,8 кВт - достаточная для интенсивной работы;
• напряжение 380 В - соответствие промышленным стандартам электропитания;
• непрерывная подача продуктов - экономия времени, нет необходимости останавливать процесс для очистки;
• загрузочный лоток - удобство подачи сырья без предварительной очистки от хвостиков и косточек;
• отдельный выход для готового продукта (воронка) и отверстие для выброса отходов - чистота процесса;
• корпус и детали из нержавеющей стали - долговечность и устойчивость к коррозии;
• напольный тип установки - удобство размещения в производственных условиях.

Дополнительные свойства автоматического сита:

• универсальность: подходит для протирки овощей, фруктов, ягод, приготовления соков с мякотью, пюре, соусов, муссов, супов‑пюре, рыбных супов, десертов (щербет, мармелад, мороженое, фруктовая пастила, смузи, варенье);
• качество готового продукта: отсутствие горечи, так как твёрдые фракции не перемалываются;
• простота очистки: все детали, контактирующие с продуктами, легко разбираются и моются, в том числе в посудомоечной машине;
• гигиеничность: конструкция исключает застой продукта и обеспечивает чистоту процесса;
• эргономичность: продуманная компоновка узлов упрощает работу оператора;
• гарантийный срок - 12 месяцев.

Как работает автоматическое сито Robot Coupe C200 55006?

• чистые овощи, фрукты или ягоды загружаются в загрузочный лоток;
• сырьё попадает внутрь цилиндрического сита, где происходит процесс протирки;
• лопасти вращаются со скоростью 1500 об/мин, извлекая сок и мякоть;
• готовый продукт (сок, пюре, соус) выходит через воронку;
• отходы (косточки, семечки, кожура) удаляются через специальное отверстие для выброса;
• процесс идёт непрерывно, без остановок на очистку, что повышает производительность.

Общие особенности товаров бренда Robot Coupe

Робот Купе - известный французский производитель профессионального кухонного оборудования, чьи изделия отличаются:

• высокой производительностью и надёжностью;
• использованием качественных материалов (преимущественно нержавеющая сталь);
• удобством эксплуатации и обслуживания;
• соответствием международным стандартам безопасности и гигиены;
• инновационными решениями, повышающими эффективность работы кухни.

Комплектация:

• автоматическое сито Robot Coupe C200 3Ф 55006;
• цилиндрическое сито из нержавеющей стали с отверстиями 1 мм (для протирки помидоров, перцев, яблок и основ для рыбных супов);
• сито с отверстиями 3 мм (для протирки ягод, сливы, оливок).

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

• сито с отверстиями 0,5 мм - для растительных напитков;
• сито с отверстиями 1,5 мм.