Миксер планетарный WLBake PM40 VAR

Миксер планетарный PM40 VAR производства WLBake (Италия)

Под торговой маркой WLBake выпускается профессиональное хлебопекарное и кондитерское оборудование.

WLBake отличает:

-выверенная инженерная проработка каждой модели;
-внедрение инновационных разработок;
-полностью автоматизированное производство высокой точности.

Оборудование WLBake стандартизировано в соответствии с ЕАС и ЕС, высоконадежно и имеет прекрасные эксплуатационные характеристики. Благодаря продуманному маркетинговому подходу, товары под брендом WLBake максимально соответствуют потребительскому запросу по качеству и функциональности, а также отвечают ценовым ожиданиям потребителя.

Планетарные миксеры WLBake оптимально подходят для работы с тестом любого вида (дрожжевое, песочное, пресное, бисквитное и пр.) и консистенции. Под настоящим брендом представлена широкая ассортиментная линейка моделей – от небольших настольных, которые устанавливают в небольших пиццериях, мини-кондитерских и пекарнях, до напольных, которые призваны удовлетворить потребности средне- и крупномасштабных пищевых производств.

Планетарные миксеры WLBake имеют 3 полноценных инструмента - венчик, спираль и лопатку – что дает возможность готовить разнообразное хлебное и кондитерское тесто. Большой ассортимент моделей с широкими функциональными возможностями и набором опций позволяет подобрать устройство, оптимально отвечающее требованиям производства.

Основные особенности:

-материал: корпус-крашенная сталь, элементы, контактирующие с тестом – нержавеющая сталь;
-ременный узел передачи;
-защитная крышка с возможностью подачи сырья;
-автоблокировка работы при поднятии крышки;
-таймер.

Миксеры со скоростным вариатором оснащены дежой объемом 40 л. Скорость варьируется в пределах 56-320 оборотов в минуту.