Миксер планетарный Kocateq M 30 BPLE B

Миксер планетарный Kocateq M 30 BPLE B - версия с синим кожухом

Планетарный миксер M 30 BPLE B от Kocateq (Южная Корея) - напольный миксер на 30 л в исполнении с кожухом верхней части корпуса синего цвета. Внутри та же техника, что у M 30 BPLE: инверторный двигатель, электронная панель на 6 скоростей с разметкой по насадкам, стальные крюк и лопатка, замес до 5 кг муки. Цветной корпус удобен для открытых кухонь и производств, где оборудование видят гости.

Что внутри:

• Дежа 30 л из нержавеющей стали - ручной подъём;
• Загрузка муки до 5 кг - хватает на большую партию хлеба или сдобы;
• Инверторный двигатель - плавный разгон без рывков;
• Лопатка и крюк из нержавеющей стали - у многих аналогов эти насадки делают из силумина, сталь служит дольше и не темнеет.

Скорости:

• 6 скоростей на электронной панели - визуально разделены на зоны крюка, лопатки и венчика;
• Зона «Крюк» до 220 об/мин - хлебное тесто, сливочное масло, картофельное пюре;
• Зона «Лопатка» 160-320 об/мин - лёгкое тесто, начинки, кремы на масле;
• Зона «Венчик» 300-520 об/мин - взбивание сливок, белков, кремов;
• Подстройка каждой скорости - скорость можно дополнительно скорректировать.

Безопасность:

• Решётка с блокировкой - миксер остановится, если её поднять;
• Защита от перегрузки - бережёт двигатель на тугом тесте;
• Электронный таймер - миксер выключится по окончании цикла.

О производителе Kocateq:

• Kocateq - корейский бренд профессионального кухонного оборудования: тепловое, механическое, барное, фаст-фуд;
• Контроль производства - процесс сертифицирован по стандарту ISO 14000;
• Для России - оборудование соответствует требованиям безопасности и гигиены РФ, есть сертификаты соответствия.

Технические характеристики:

• Объём дежи: 30 л;
• Загрузка муки: до 5 кг;
• Скорости: 6, с подстройкой;
• Диапазоны: крюк до 220, лопатка 160-320, венчик 300-520 об/мин;
• Кожух корпуса: синий;
• Насадки: венчик, крюк, лопатка в комплекте.

Купить планетарный миксер Kocateq M 30 BPLE B можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис». Насадки и дежа M30BPLE подходят и к этой версии. Доставим по всей России.