Миксер планетарный Hamilton Beach CPM800-CE
Рассрочка 0-0-3
Характеристики
Длина, мм
—
350
Ширина, мм
—
430
Высота, мм
—
400
Вес, кг
—
15
Все характеристики
Объем дежи: 8 л, Скоростей: 7, об/мин, Эл: 1 кВт, 220 В, Габариты Д*Ш*В: 350*430*400мм, Вес: кг.
Подробности
105 896 руб.
Есть в наличии: 2 в 1 городе
В корзину
Купить в 1 клик
Миксер планетарный Hamilton Beach CPM800-CE - чаша 8 л, 7 скоростей + импульс, крюк + лопатка + венчик
Миксер планетарный CPM800-CE производства Hamilton Beach (США) - профессиональный настольный планетарный миксер с чашей 8 л из нержавеющей стали для широкого спектра кулинарных задач. Корпус из литого алюминия с откидной головой для удобной смены чаши и насадок. 7 скоростей + импульсный режим, электронный контроль скорости. Жёсткие цельнометаллические шестерни - высокий ресурс при интенсивной нагрузке. В комплекте три рабочих инструмента: венчик (взбивание), лопатка (перемешивание), крюк (замес). Вместимость муки до 2 кг. Защитный кожух из пластика без бисфенола А.
Особенности CPM800-CE:
- Планетарное движение насадки - насадка вращается вокруг своей оси и одновременно по кругу внутри чаши, обеспечивая полный охват объёма;
- 7 скоростей + импульс;
- Электронный контроль скорости - стабильные обороты под нагрузкой;
- Жёсткие цельнометаллические шестерни - не изнашиваются при замесе твёрдого теста;
- Откидная голова миксера - лёгкий доступ к чаше и удобная смена насадок;
- Цифровая панель управления со светодиодным индикатором;
- Чаша с 2 ручками - удобная переноска при горячих смесях;
- Защитный кожух BPA-free.
Три насадки в комплекте:
- Венчик (WW800SS) - взбивание сливок, белков, кремов, бисквитного теста;
- Лопатка (FB800SS) - перемешивание теста нормальной консистенции, фарша, густых кремов;
- Крюк (DH800SS) - замес дрожжевого теста.
Технические характеристики:
- Объём чаши: 8 л;
- Вместимость муки: до 2 кг;
- Скорости: 7 + импульсный режим;
- Материал корпуса: литой алюминий;
- Материал чаши и насадок: нержавеющая сталь;
- Защитный кожух: пластик BPA-free.
Комплектация:
- Миксер с литым алюминиевым корпусом;
- Чаша из нержавеющей стали 8 л с 2 ручками;
- Венчик WW800SS;
- Лопатка FB800SS;
- Крюк DH800SS.
Где рекомендуется использовать:
- Пекарни и кондитерские - замес дрожжевого теста до 2 кг муки, взбивание кремов и белков;
- Рестораны и кафе - приготовление паст, фаршей, пюре, соусов;
- Заготовочные цеха.
Hamilton Beach CPM800-CE - профессиональный планетарный миксер 8 л с полным набором насадок. Дополнительные запасные насадки приобретаются отдельно: венчик WW800SS, лопатка FB800SS, крюк DH800SS, дежа BW800SS. Оформите заказ сегодня - доставка по всей России, официальная гарантия производителя Hamilton Beach.
Часто задаваемые вопросы:
Что такое планетарное движение и почему оно лучше обычного?
В обычном миксере насадка вращается только вокруг своей оси - центральная часть чаши обрабатывается хорошо, края - плохо. В планетарном - насадка одновременно вращается вокруг оси И движется по кругу внутри чаши, как планета вокруг солнца. Охватывается весь объём чаши без «мёртвых зон». Результат: равномерный замес теста и взбивание без ручного вмешательства.
Зачем нужны цельнометаллические шестерни?
Планетарный редуктор передаёт значительный крутящий момент от мотора к насадке - особенно при замесе тугого дрожжевого теста. Пластиковые шестерни дешевле, но ломаются при пиковых нагрузках. Цельнометаллические - выдерживают максимальную нагрузку без деформации. Это ключевой признак профессионального миксера в отличие от бытового.
Зачем 7 скоростей - разве не достаточно 2-3?
7 скоростей позволяют точно подобрать режим под конкретный продукт: скорость 1-2 - замес плотного теста (минимальный нагрев, максимальный момент), скорость 3-4 - перемешивание средней консистенции, скорость 5-6 - взбивание сливок и белков, скорость 7 - финишное взбивание до пиков. Для профессиональной кондитерии разница между скоростями критична для результата.
Насколько сложно переключаться между насадками?
Замена насадки занимает несколько секунд: откиньте голову миксера вверх, поверните насадку против часовой стрелки и снимите, установите нужную насадку и поверните по часовой стрелке до щелчка. Откидная конструкция головы полностью освобождает доступ к посадочному месту. Смена чаши - аналогично.
Можно ли замешивать пельменное или слоёное тесто?
Пельменное тесто (крутое пресное) - да, крюком на низкой скорости. Ограничение: не более 2 кг муки за один замес. Слоёное тесто классически не замешивается миксером - оно раскатывается с маслом вручную. Для слоёного дрожжевого теста (круассаны) - базовый замес крюком возможен, но финальное слоение требует ручной работы.
Сколько стоит планетарный миксер Hamilton Beach CPM800-CE?
Актуальную цену уточняйте у наших менеджеров.
Инструкции и документы
Основные характеристики
Габариты и вес
Длина, мм
350
Ширина, мм
430
Высота, мм
400
Вес, кг
15
Габариты и вес в упаковке
Ширина в упаковке, мм
420
Глубина в упаковке, мм
540
Высота в упаковке, мм
500
Вес в упаковке, кг
16.8
Как купить
Оформление заказа
- Выберите товар и нажмите «В корзину».
- Перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь кнопкой «Купить в 1 клик» прямо со страницы товара.
- При оформлении укажите полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
- Дождитесь звонка менеджера — он подтвердит наличие товара и сроки поставки.
Оплата
Физическим лицам:
- Банковская карта.
- СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.
Юридическим лицам и ИП:
- Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД).
Доставка
Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.
Доставка до адреса — от 1 000 руб.
По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.
Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями.
Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Аксессуары
Похожие товары
Hamilton Beach Commercial - американский бренд профессионального кухонного оборудования с историей с 1911 года. Специализируется на блендерах, миксерах для напитков, соковыжималках и другой технике для ресторанов, баров и отелей по всему миру. Надёжность, долговечность и более 100 лет инноваций в индустрии.
Гарантия: 1 год
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
