Миксер планетарный Crazy Pan CP-PM07

Миксер планетарный Crazy Pan CP-PM07 - дежа 7 л, плавная регулировка от 115 до 650 об/мин

Компактный планетарный миксер CP-PM07 производства Crazy Pan (Китай) - модель с дежой 7 л для небольших объёмов крема и теста. Скорость меняется вариатором плавно, венчик идёт по периметру дежи со скоростью от 115 до 650 об/мин. За раз миксер берёт до 1,5 кг белков с сахаром или до 0,5 кг муки. Его ставят в кофейнях с собственными десертами, в небольших кондитерских и кафе, а также берут мастера, которые пекут торты на заказ.

Ключевые особенности модели:

• Вариатор скорости - скорость меняется плавно, без фиксированных ступеней, и её легко подобрать под конкретный крем;
• Диапазон от 115 до 650 об/мин - на малых оборотах замешивают тесто и вводят сухие продукты, на высоких взбивают белки и сливки;
• Дежа 7 л - объём под несколько тортов или партию пирожных;
• Корпус из пластика и крашеного металла - миксер занимает немного места на рабочем столе.

Нормы загрузки:

• Белки с сахаром: до 1,5 кг за цикл;
• Мука: до 0,5 кг за цикл.

Насадки в комплекте:

• Венчик - для безе, белкового крема, взбитых сливок;
• Лопатка - для масляных кремов, начинок и бисквитных масс;
• Крюк - для небольшой порции теста.

Технические характеристики:

• Объём дежи: 7 л;
• Скорость вращения венчика по периметру дежи: от 115 до 650 об/мин;
• Регулировка скорости: вариатор;
• Материал корпуса: пластик, крашеный металл;
• Мощность: 0,5 кВт;
• Напряжение: 220 В;
• Габариты: 402x244x426 мм;
• Масса: 17 кг;
• Гарантия: 12 месяцев.

Купить миксер Crazy Pan CP-PM07 можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис»: заказ принимаем на сайте и по телефону, доставляем по всей России. На технику Crazy Pan (Китай) действует гарантия производителя 12 месяцев.