Угольный гриль робата VESTA 100*25

Угольный гриль робата VESTA 100*25 - аутентичный вкус блюд на древесном угле

Угольный гриль робата Vesta 100*25 производства Веста (Россия) - открытый гриль на древесном угле для приготовления блюд на маленьких шампурах. Идеален для ресторанов азиатской кухни, фуд‑кортов и летних веранд: создаёт аутентичную атмосферу и раскрывает вкус мяса, рыбы и овощей с дымными нотками.

Особенности модели VESTA 100*25:

• специализация: оптимален для блюд на миниатюрных шампурах - якитори, кушияки и других азиатских деликатесов;
• быстрый старт: время розжига составляет всего 20 минут - можно оперативно начать приготовление;
• стабильный нагрев: обеспечивает равномерное прожаривание без пересушивания;
• экономичность: расход угля 10-12 кг в день позволяет контролировать затраты на топливо;
• компактность: небольшая рабочая зона идеально подходит для точечного приготовления порционных блюд.

Размеры рабочей зоны VESTA 100*25:

• длина: 1000 мм;
• ширина: 250 мм.

Эксплуатационные параметры VESTA 100*25:

• температурный режим: до 250°C;
• время розжига: около 20 мин;
• потребление угля: 12-14 кг в день;
• тип топлива: древесный уголь.

Дополнительные свойства угольного гриля робата:

• аутентичность: воссоздаёт традиционную технологию приготовления блюд в стиле робата, популярную в японской кухне;
• контроль процесса: компактный размер рабочей зоны позволяет точно регулировать степень прожарки каждого кусочка;
• универсальность: подходит для мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей - от классических шашлыков до экзотических якитори;
• мобильность: компактные габариты упрощают размещение в ограниченном пространстве кухни или на открытой площадке.

Конструктивные особенности VESTA 100*25:

• рабочая зона: плоская поверхность 1000x160 мм для удобного размещения шампуров;
• колосниковая решётка: обеспечивает равномерное горение угля и оптимальную циркуляцию воздуха;
• регулируемые направляющие: 5 штук позволяют фиксировать шампуры на разной высоте для гибкого контроля температуры;
• зольные ящики: 3 штуки упрощают удаление золы и поддерживают чистоту во время работы;
• подставка для шампуров: организует пространство и обеспечивает быстрый доступ к инвентарю.

Общие особенности товаров бренда Vesta:

Vesta разрабатывает профессиональное оборудование для общепита, сочетая традиционные кулинарные технологии с современными инженерными решениями. Грили бренда отличаются надёжностью, продуманной эргономикой и адаптированы к интенсивным нагрузкам ресторанной кухни.

• качество материалов: используются жаростойкие сплавы, устойчивые к коррозии и перепадам температур;
• практичность: конструкции спроектированы для лёгкого обслуживания и быстрой очистки;
• безопасность: элементы защиты и продуманная геометрия снижают риск ожогов и аварийных ситуаций;
• долговечность: усиленный каркас и износостойкие компоненты гарантируют многолетнюю эксплуатацию.

Комплектация угольного гриля робата VESTA 100*25:

• подставка для шампуров - 1 шт.;
• щипцы - 1 шт.;
• зольный ящик - 3 шт.;
• колосниковая решётка - 1 шт.;
• регулируемые направляющие - 5 шт.