Льдогенератор Scotsman MF 37 AS OX

Льдогенератор MF 37 AS OX производства Scotsman (США) предназначен для изготовления льда для предприятий общественного питания, кафе, баров, ресторанов и для пищевого производства. Подойдет для приготовления коктейлей, охлаждения и подачи блюд и напитков.

Прибор оборудован воздушным охлаждением, льдогенератор следует установить в проветриваемом месте.

Льдогенератор производит хлопья льда, экструдированные при температуре чуть ниже 0°C, с содержанием остаточной воды 25%, следовательно, очень богатые влагой.

Система XSafe: санитарная обработка, встроенная в льдогенератор и работающая автоматически в режиме 24/7 для поддержания чистоты и безопасности оборудования.

Особенности модели:

• форма льда: гранулы;
• суточный выход продукта: до 200 кг;
• без бункера для льда;
• воздушное охлаждение;
• хладагент: R290.

Дополнительные свойства:

• поверхность из нержавеющей стали с отделкой скотч брайт;
• закругленные углы для лучшей эргономичности;
• верхняя крышка из полиуретанового пластика;
• съемные боковые панели со всех четырех сторон облегчают плановое техническое обслуживание;
• прочный испаритель из нержавеющей стали AISI304, шнек из AISI430;
• льдодробитель из специального сплава;
• самосмазывающийся зубчатый редуктор, требующий меньших затрат на техническое обслуживание;
• герметичный компрессор большого размера;
• электронная панель управления с самодиагностикой и сигнализацией о неисправностях.

Суточная производительность (температура окружающей среды / вода на входе):

• 10 / 10 °С: 200 кг;
• 21 / 15 °С: 199 кг;
• 32 / 21 °С: 170 кг.

Потребление энергии (температура окружающей среды / вода на входе - 32 / 21 °С):

• 8,5 кВт/ч на 100 кг;
• 15,2 Квт/ч за 24 часа.

Технические параметры:

• высота аппарата с ножками: 930 мм;
• температура окружающей среды: +10 / +43°C;
• температура воды: +5 / +38°C;
• давление воды: 0,8 бар (11,2 psi) / 5 бар (70 psi).

Совместимые бункеры для льда (приобретаются отдельно): Scotsman SB193, SB322,SB393, SB530, SB550, SB948, SIS300, SIS700.

Для работы генератора необходим подвод и отвод воды.