Льдогенератор Scotsman Bar Line BH 7540 WS

Льдогенератор Scotsman Bar Line BH 7540 WS - 75 кг/сутки гурме льда с водяным охлаждением

Льдогенератор Bar Line BH 7540 WS производства Scotsman (Италия) - высокопроизводительная модель бюджетной серии Bar Line с водяным охлаждением. Предназначен для производства кубикового льда гурме (Bistrot) весом 20 г на предприятиях общественного питания, в барах, ресторанах, отелях и медицинских учреждениях. Напольная установка, производительность - 75 кг/сутки, вместимость встроенного бункера - 40 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Хладагент R290. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, вертикальным насосом и двойной системой размораживания.

Особенности Scotsman Bar Line BH 7540 WS:

• Водяное охлаждение - стабильная работа и максимальная производительность 75 кг/сутки независимо от температуры окружающей среды;
• Кубиковый лед Гурмэ (Bistrot) - лед высокой плотности и кристальной чистоты, идеально подходит для охлаждения напитков, приготовления коктейлей, шейков и подачи шампанского;
• Рекордный бункер 40 кг - самый вместительный бункер в компактной линейке Bar Line, обеспечивает надежный запас льда;
• Вертикальный насос и двойная система размораживания - обеспечивают низкое потребление воды и электроэнергии при высокой эффективности работы;
• Усовершенствованная система распределения воды - гарантирует наилучшее покрытие поверхности испарителя, увеличивает выход кубиков за каждый цикл, проста в очистке;
• Хладагент R290 - экологически безопасный природный хладагент на основе пропана;
• Термостат размера кубика и датчик уровня льда - установлены на передней панели для легкой настройки ключевых параметров;
• Гибкое подключение инженерных сетей - через боковые или нижнюю панели, снижает требования к глубине установки;
• Ролики раздвижных дверец - плавное открывание и закрывание с резиновыми направляющими, звукопоглощающими элементами и амортизаторами;
• Минимальное образование конденсата - на поверхностях бункера и дверце.

Технические характеристики Scotsman BH 7540 WS:

• Тип льда: гурме-кубик (Bistrot), 20 г;
• Производительность: 75 кг/сутки;
• Вместимость бункера: 40 кг;
• Охлаждение: водяное;
• Хладагент: R290;
• Тип водоснабжения: требуется подвод и отвод воды (подключение к водопроводу);
• Установка: напольная;
• Температура воздуха: +10...+43°C;
• Температура воды: +5...+38°C;
• Давление воды: 0,8–5 бар.

Отличия BH 7540 WS от BH 7540 AS:

• BH 7540 WS - водяное охлаждение, оптимален для помещений с высокой температурой воздуха или для установки в закрытых нишах и под барными стойками с ограниченной вентиляцией;
• BH 7540 AS - воздушное охлаждение, подходит для помещений с нормальным температурным режимом и достаточной вентиляцией.

Рекомендации по водоподготовке:

Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей и смягчающей установке. Параметры воды не должны превышать значений, указанных в инструкции. Жесткая вода при водяном охлаждении может вызывать отложения не только на испарителе, но и в конденсаторе, поэтому использование водоумягчителя и фильтр-системы обязательно.

Область применения:

• Бары, рестораны и кафе с максимальным потоком гостей - производительность 75 кг/сутки и бункер 40 кг гарантируют бесперебойную подачу льда для коктейлей и напитков;
• Отели и гостиницы - лед для шведских столов, лобби-баров и обслуживания большого числа гостей;
• Встроенные барные стойки - водяное охлаждение и компактные габариты позволяют монтировать аппарат в закрытых нишах без риска перегрева;
• Медицинские учреждения - использование льда для терапевтических процедур.

Купить льдогенератор Scotsman Bar Line BH 7540 WS - значит получить высокопроизводительный аппарат с водяным охлаждением, производящий 75 кг гурме льда в сутки при самом вместительном бункере в серии на 40 кг. Водяное охлаждение гарантирует стабильную работу при любых температурах, а компактный дизайн позволяет легко установить оборудование даже под самыми низкими барными стойками. Доставка по всей России, официальная гарантия производителя Scotsman.