Льдогенератор Scotsman Bar Line BH 7540 AS

Льдогенератор Scotsman Bar Line BH 7540 AS - 75 кг/сутки гурме льда с бункером 40 кг

Льдогенератор Bar Line BH 7540 AS производства Scotsman (Италия) - флагманская модель компактной серии Bar Line с воздушным охлаждением и максимальной производительностью 75 кг/сутки. Предназначен для производства кубикового льда гурме (Gourmet Ice) в барах, ресторанах, кафе, отелях и на пищевых производствах. Встроенный бункер вмещает 40 кг льда - самый большой в линейке Bar Line. Корпус выполнен из листовой нержавеющей стали. Хладагент R290. Модель оснащена вертикальным насосом, двойной системой размораживания и регулируемыми по высоте ножками.

Особенности Scotsman Bar Line BH 7540 AS:

• Максимальная производительность в серии - 75 кг/сутки кубикового льда гурме при воздушном охлаждении;
• Рекордный бункер 40 кг - наибольший объем хранения в линейке Bar Line, обеспечивает надежный запас льда в часы пиковой нагрузки;
• Кубиковый лед гурме (Gourmet Ice) - лед высокой плотности для охлаждения напитков, приготовления коктейлей, шейков и подачи шампанского;
• Вертикальный насос и двойная система размораживания - низкое потребление воды и электроэнергии при высокой производительности;
• Улучшенная система распределения воды - наилучшее покрытие поверхности испарителя, увеличивает выход кубиков за каждый цикл, проста в очистке;
• Хладагент R290 - экологически безопасный природный хладагент на основе пропана;
• Термостат и датчик уровня льда - удобно расположены на передней панели для настройки без демонтажа;
• Гибкое подключение инженерных сетей - через боковые панели или нижнюю панель, что снижает требования к глубине установки;
• Изолированная дверца бункера - минимизирует конденсацию воздуха и образование воды на поверхностях;
• Ролики раздвижных дверец - плавное открывание с резиновыми направляющими, звукопоглощающими элементами и амортизаторами;
• Регулируемые по высоте ножки - точное выравнивание при монтаже.

Технические характеристики Scotsman BH 7540 AS:

• Тип льда: кубиковый лед гурме (Gourmet Ice);
• Производительность: 75 кг/сутки;
• Вместимость бункера: 40 кг;
• Охлаждение: воздушное;
• Хладагент: R290;
• Тип водоснабжения: требуется подвод и отвод воды;
• Температура воздуха: +10...+43°C;
• Температура воды: +5...+38°C;
• Давление воды: 0,8–5 бар.

Рекомендации по водоподготовке:

Для смягчения и декальцинирования водопроводной воды рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему. Жесткая вода ускоряет образование минеральных отложений на испарителе, что снижает производительность и увеличивает расходы на обслуживание.

Область применения:

• Бары и cocktail-бары с максимальным потоком гостей - производительность 75 кг/сутки и бункер 40 кг гарантируют бесперебойную подачу льда;
• Рестораны и кафе - приготовление коктейлей, шейков, охлаждение и подача напитков, в том числе шампанского;
• Отели и гостиницы - лед для шведских столов, лобби-баров и обслуживания большого числа гостей;
• Пищевое производство - технологические процессы, требующие льда в больших объемах.

Купить льдогенератор Scotsman Bar Line BH 7540 AS - значит получить самый производительный и вместительный аппарат в серии Bar Line с воздушным охлаждением. 75 кг гурме льда в сутки, бункер 40 кг, вертикальный насос и двойная система размораживания обеспечивают эффективную работу при низком потреблении ресурсов. Доставка по всей России, официальная гарантия производителя Scotsman.