Льдогенератор Scotsman Bar Line BH 5022 WS

Льдогенератор Scotsman Bar Line BH 5022 WS - кубиковый лед Bistrot с водяным охлаждением и большим бункером

Льдогенератор Bar Line BH 5022 WS производства Scotsman (Италия) - высокопроизводительное моноблочное оборудование экономичной серии Bar Line с водяным охлаждением. Предназначен для производства кубикового льда гурме (Bistrot) весом 20 г. Производительность модели достигает 51 кг/сутки, встроенный бункер вмещает до 22 кг льда. Корпус выполнен из качественной листовой нержавеющей стали. Хладагент R290. Водяное охлаждение и компактные габариты обеспечивают эффективную работу аппарата даже в ограниченных пространствах с высокой температурой окружающей среды.

Особенности Scotsman Bar Line BH 5022 WS:

• Водяное охлаждение - стабильная производительность независимо от температуры воздуха в помещении;
• Кубиковый лед гурме Bistrot - кубик высокой плотности и кристальной чистоты, который медленно тает и идеально подходит для длительного охлаждения напитков;
• Максимальный бункер в линейке - вместимость 22 кг обеспечивает надежный запас льда в часы пиковой нагрузки;
• Усовершенствованная система распределения воды - гарантирует наилучшее покрытие поверхности испарителя, проста в обслуживании и эффективна в работе;
• Хладагент R290 - экологически безопасный энергоэффективный природный хладагент;
• Удобное управление - терморегулятор размера кубика и датчик уровня льда вынесены на фронтальную панель для легкой настройки без демонтажа;
• Система шумоподавления и амортизации двери - выдвижные ролики с резиновыми направляющими для плавного и бесшумного открывания;
• Минимальное образование конденсата - на поверхностях бункера и дверце;
• Удобное подключение к инженерным сетям - через проемы в боковых панелях или нижнюю панель для оптимизации пространства при установке;
• Регулируемые по высоте опоры - для точного выравнивания оборудования при монтаже;
• Эргономичный дизайн и электромеханическое управление - надежность и простота эксплуатации.

Принцип работы:

В льдогенераторе с помощью водяного насоса поддерживается постоянная циркуляция воды. Под давлением вода подается в сопла распылительной системы, откуда поступает в формы в виде перевернутых чашек на испарителе. Небольшое количество воды превращается в лед, а остальной ее объем самотеком возвращается в сборный агрегат для последующей рециркуляции.

Технические характеристики Scotsman BH 5022 WS:

• Тип льда: кубиковый лед, гурме лед (Bistrot), 20 г;
• Производительность: 51 кг/сутки;
• Вместимость бункера: 22 кг;
• Охлаждение: водяное;
• Хладагент: R290;
• Тип водоснабжения: требуется подвод и отвод воды;
• Диаметр штуцера для подключения воды: 3/4";
• Температура воздуха: +10...+43°C;
• Температура воды: +5...+38°C;
• Давление воды: 0,8–5 бар.

Рекомендации по водоподготовке:

Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей и смягчающей установке. Жесткая вода ускоряет образование минеральных отложений на испарителе, что снижает производительность льдогенератора. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему.

Область применения:

• Бары, рестораны и кафе - приготовление коктейлей, прохладительных напитков и подачи блюд при высоком потоке гостей;
• Отели и гостиницы - бесперебойное обеспечение льдом гостевых зон и шведских столов;
• Помещения с высокой температурой воздуха - водяное охлаждение гарантирует стабильную работу на горячих кухнях и во встроенных нишах;
• Медицинские учреждения - использование качественного льда для процедурных целей.

Купить льдогенератор Scotsman Bar Line BH 5022 WS - значит получить высокопроизводительное профессиональное оборудование с водяным охлаждением, производящее 51 кг кубикового льда гурме в сутки при вместительном бункере на 22 кг. Водяное охлаждение и продуманная конструкция подключения позволяют легко интегрировать аппарат даже в ограниченные пространства с недостаточной вентиляцией. Доставка по всей России, официальная гарантия производителя Scotsman.