Льдогенератор Abat ЛГ-95/55К-01

Льдогенератор Abat ЛГ-95/55К-01 - кубиковый лёд 95 кг/сутки, бункер 55 кг, водяное охлаждение

Льдогенератор Abat ЛГ-95/55К-01 производства Abat (Россия) - аппарат для производства кубикового льда высокой плотности, который медленно тает и долго охлаждает напитки в барах, кафе и ресторанах. За сутки даёт до 95 кг льда, готовый лёд накапливается в изолированном бункере на 55 кг. Конденсатор охлаждается водой, корпус выполнен из нержавеющей стали, а бункер - из пищевого формованного пластика с теплоизоляцией из пенополиуретана. Аппарат сам отключается при перегреве конденсатора, перегрузке компрессора и переполнении бункера, поэтому работает без постоянного присмотра. Подходит для баров с большой проходимостью, ресторанов и предприятий, где лёд нужен в течение всего дня.

Принцип работы:

Работой управляет контроллер, который отвечает за впрыск воды и намораживание льда на горизонтальном испарителе. Вода подаётся под давлением встроенным насосом и разбрызгивается через форсунки на формы в виде обращённых вниз усечённых конусов. Внутри форм намораживается лёд, который выпадает из них при кратковременном нагреве и падает в бункер. За один цикл аппарат делает 60 кубиков массой по 18 г каждый, а полный бункер вмещает 55 кг готового льда.

Ключевые особенности:

• Кубиковый лёд высокой плотности - медленно тает и не разбавляет напиток, подходит для коктейлей и подачи;
• Производительность 95 кг в сутки - закрывает потребности бара или ресторана с высокой проходимостью;
• Бункер на 55 кг - изолирован пенополиуретаном высокой плотности, лёд дольше не тает в накопителе;
• Водяное охлаждение конденсатора - стабильная работа даже при высокой температуре на кухне;
• Встроенный насос и форсунки - вода равномерно разбрызгивается по испарителю, кубики получаются плотными и прозрачными;
• Отодвигающаяся дверца - удобный забор льда совком;
• Система автоматической защиты - отключение при перегреве конденсатора, перегрузке мотор-компрессора и переполнении бункера;
• Хладагент R404A - заправка 0,7 кг, стабильная работа холодильного контура;
• Регулируемые по высоте ножки - аппарат ровно встаёт на любой пол.

Конструкция и обслуживание:

• Корпус из нержавеющей стали - не боится влаги и моющих средств, легко протирается;
• Легкосъёмная обшивка - открывает доступ к узлам, ремонт и обслуживание проходят быстрее;
• Бункер из пищевого формованного пластика - безопасный контакт с продуктом, установлен прямо над холодильным агрегатом;
• Контроль уровня льда - при заполнении бункера намораживание останавливается, лёд не пересыпается.

Где используется:

• Бары и коктейльные карты - лёд для охлаждения и подачи напитков;
• Рестораны и кафе - вода, соки, лимонады со льдом;
• Фастфуд и столовые с большим потоком гостей;
• Магазины, кейтеринг и предприятия, где лёд нужен в течение всего дня.

Условия эксплуатации и подключение:

• Подключение к водопроводу - рабочее давление воды на входе от 2 до 6 кгс/см2
• Температура окружающей среды - от +12 до +35 °C;
• Температура воды - от +12 до +25 °C;
• Влажность воздуха - от 40 до 70%;
• Водоподготовка - для чистоты льда и защиты от накипи рекомендуется фильтр и водоумягчитель.

От чего зависит производительность:

Заявленные 95 кг в сутки аппарат выдаёт при температуре воды и воздуха около 12 °C и давлении воды 400 кПа. В более тёплом помещении или при тёплой воде выработка снижается - это нормально для всех льдогенераторов. При подборе модели закладывайте запас под реальные условия вашей кухни, чтобы льда хватало в жару и в часы пик.

Технические характеристики:

• Форма льда: кубик высокой плотности;
• Производительность: 95 кг/сутки;
• Вместимость бункера: 55 кг;
• Кубиков за цикл: 60 шт, масса кубика 18 г;
• Тип охлаждения конденсатора: водяное;
• Хладагент: R404A, заправка 0,7 кг;
• Расход воды: 23 л на 1 кг льда (около 2185 л/сутки при полной выработке);
• Давление воды на входе: 2-6 кгс/см2 (200-600 кПа);
• Потребляемый ток: 6,2 А;
• Уровень шума: не выше 65 дБА;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь, бункер - пищевой пластик;
• Гарантия: 12 месяцев.

Льдогенератор Abat ЛГ-95/55К-01 - версия с водяным охлаждением конденсатора. Если на кухне нет стабильной подачи воды для охлаждения, есть аналог с воздушным охлаждением - ЛГ-95/55К-02. В линейке Abat есть и модели меньшей производительности с бункерами на 6, 15 и 20 кг. Оформите заказ прямо сейчас - доставка по всей России, официальная гарантия Abat.