Куттер Rock Kitchen RK-HR-9

Куттер Rock Kitchen RK-HR-9

Куттер RK-HR-9 производства Rock Kitchen (Китай) - профессиональный измельчитель с увеличенной чашей из нержавеющей стали объёмом 9 литров для предприятий общественного питания и торговли с высокой нагрузкой на производство. Предназначен для измельчения и смешивания продуктов, приготовления фаршей, паштетов, муссов, соусов, пюре и замешивания теста. S-образный нож и плавная регулировка скорости обеспечивают оптимальный результат при работе с любыми видами продуктов.

Особенности модели Rock Kitchen RK-HR-9:

• Увеличенная чаша 9 литров из нержавеющей стали - позволяет обрабатывать большие партии продуктов за один цикл, повышая производительность кухни;
• S-образный нож - равномерное измельчение без расслоения и потери текстуры продуктов;
• Плавная регулировка скорости 1000-2500 об/мин - точный подбор режима для каждого вида продуктов;
• Прозрачная крышка из пластика - защита от брызг и визуальный контроль процесса без остановки оборудования;
• Корпус из нержавеющей стали - устойчивость к интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Что можно приготовить с помощью куттера RK-HR-9:

• Фарши из мяса, птицы и рыбы в увеличенных объёмах;
• Паштеты, муссы и кремообразные смеси;
• Соусы, овощные и фруктовые пюре;
• Тесто, измельчённые орехи, сухофрукты, зелень и замороженные ягоды.

Технические характеристики Rock Kitchen RK-HR-9:

• Объём чаши: 9 л;
• Материал корпуса и чаши: нержавеющая сталь;
• Форма ножа: S-образный;
• Скорость вращения ножа: 1000-2500 об/мин;
• В комплекте: крышка из прозрачного пластика.

Где рекомендуется использовать:

• Рестораны и столовые с большим объёмом производства - чаша 9 л позволяет обрабатывать крупные партии продуктов за один цикл;
• Мясные цеха и заготовочные производства - приготовление фаршей и паштетов в промышленных объёмах;
• Кондитерские и хлебопекарные цеха - замешивание теста и приготовление начинок.

Купить куттер Rock Kitchen RK-HR-9 - значит получить профессиональный измельчитель с увеличенной чашей 9 литров, S-образным ножом и плавной регулировкой скорости для высокопроизводительной обработки продуктов. Доставка по всей России.