любой ТК
от производителей
Коптильный пистолет The Smoking Gun PRO производства PolyScience (США).
The Smoking Gun PRO – единственная в своем роде инновация от американского производителя PolyScience. Настоящий аппарат позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом». Оно может быть использовано для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. С помощью разнообразных ароматических дымов любое блюдо приобретает особый шарм, который по достоинству оценит каждый гурман.
Главное преимущество использования The Smoking Gun PRO – это возможность употребления в пищу «подкопченых» с его помощью ароматных продуктов даже теми людьми, которые не могут употреблять натуральные копчености и придерживаются диетического питания.
За счет своей компактности и небольшого веса, устройство очень удобно в эксплуатации и станет настоящим помощником на кухне. В нем можно использовать разные древесные стружки и другие ингредиенты для создания дыма, по размеру подходящие под размер дымового отсека, в том числе и специфические – сухие травы, специи, чайный или табачный лист.
ДОСТОИНСТВА:
- Быстрое придание любым напиткам и блюдам вкусоароматических свойств, создание так называемых блюд с «дымком» всего за 3 минуты;
- Возможность обработки продуктов, которые нельзя коптить обычным способом;
- Возможность усилить и освежить вкус и аромат уже копченых продуктов;
- Возможность демонстрации процесса копчения клиентам и креативная подача заказа;
- Большой выбор ароматов и их сочетания;
- Возможность обработки ароматическим дымом посуды и предметов сервировки.
ОСОБЕННОСТИ:
-Цельный корпус;
-Съемная камера из анодированного алюминия;
-Мощный нагнетательный вентилятор из металла;
-Бесшумность.
ПРИНЦИП РАБОТЫ:
В дымовой отсек помещается древесная стружка или другие ингредиенты и поджигается. После этого шланг устройства направляется в закрытый контейнер и струи дыма выпускаются небольшими порциями.
НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ВОПРОСЫ:
Чем отличается The Smoking Gun PRO от традиционной коптильни?
- The Smoking Gun PRO может служить дополнением к коптильне. С его помощью получают естественный «холодный» дым, который можно применять для окуривания продуктов и напитков любой плотности и консистенции, в том числе и при организации диетического питания. Компактные размеры устройства делают его применение более удобным и быстрым, чем при постоянном использовании традиционных коптилен.
Какие блюда можно обрабатывать, используя The Smoking Gun PRO?
- Обработке могут подвергаться практически любые блюда. Преград для ваших кулинарных экспериментов нет.
Какое топливо и добавки используется для создания дыма?
- В The Smoking Gun PRO используются любые стружки из дерева и другие ингредиенты без содержания смолы, которые должны соответствовать размерам дымовой камеры. Для создания необычных ароматов можно применять все специи, травы, сухие цветы, чайный и табачный лист и пр.
Сколько должен длиться процесс обработки дымом?
- Стандартное время обработки продукта варьируется от 30 до 60 секунд. Вы можете сокращать и увеличивать время обработки согласно своим предпочтениям, а также проводить повторное окуривание блюд.
В чем заключается уход за The Smoking Gun PRO?
- Уход за устройством достаточно прост. Он включает в себя периодическую промывку стальной головки и сетки дымовой камеры теплой мыльной водой с последующей сушкой, а также продуве дымоподающей трубки.
Комплектация The Smoking Gun PRO
В базовую поставку аппарата включена акриловая стойка для его хранения между использованиями, гибкий шланг подачи дыма в жидкость, 4 батарейки АА и емкости с образцами древесных стружек.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.