Кофемолка Mahlkonig EK43 S

Кофемолка EK43 S производства Mahlkonig (Германия) - это мощная профессиональная кофемолка с усиленными металлическими жерновами. Она обеспечивает бариста высококачественным однородным сырьем для варки кофе.

Параметры mahlkoenig:

- компактные габариты;
- высокая производительность: до 1500 грамм в минуту;
- плавная настройка степени помола: средний классический помол для эспрессо и равномерный тонкий помол для кофе по-турецки, фильтр-кофе;
- регулятор помола-внешняя ручка;
- тонкий помол для турецкого кофе - 105 микрон, выход - 240 грамм в минуту. Работа в данном режиме может производится в течении 10 минут без остановки;
- литые жернова из нержавеющей стали D 9,8 см с ресурсом 6,5 тыс. кг;
- вертикальное размещение жерновов - гарантия полного выхода смолотого сырья, погрешность дозирования менее 0,3 грамма;
- шнековая подача зерен - гарантия однородности помола вне зависимости от объема зерен в бункере;
- магнитное крепление жерновов - плотное прилегание, отсутствие зазоров, в которые может попадать кофейная пыль, упрощенная калибровка;
- плавный регулятор степени помола;
- фиксатор пакета;
- работа в режиме «hands-free»;
- очистка выпускного разъема при помощи ручки фиксатора;
- бункер объемом 800 грамм с магнитом-уловителем для предотвращения попадания в кофе инородных металлических предметов;
- рабочая скорость: 1459-1750 оборотов в минуту;
- выход продукта в минуту: 1500 грамм;
- возможность перемалывания пряностей, мака, семян при установке индивидуальных дисков.