Кофемолка Fiorenzato F83 E white

Fiorenzato F83 E white - профессиональная кофемолка с плоскими жерновами и интеллектуальным управлением

Кофемолка Fiorenzato F83 E white производства Fiorenzato (Италия) - это сочетание передовых технологий помола, точного дозирования и эргономичного дизайна. Модель создана для заведений с высокой проходимостью - от премиальных кофеен до ресторанов, - где критически важны стабильность помола, надёжность и удобство эксплуатации.

Совершенный кофе начинается с безупречного помола. Fiorenzato F83 E оснащена плоскими жерновами диаметром 83 мм из закалённой стали M340, сенсорным дисплеем CapSense и системой порционной дозировки. Продуманная конструкция и интуитивное управление делают модель надёжным инструментом бариста даже при максимальных нагрузках.

Ключевые особенности модели F83 E white:

• плоские жернова: диаметр 83 мм, изготовлены из закалённой стали M340; высокая прочность, устойчивость к коррозии и износу;
• сенсорный дисплей CapSense: интуитивное управление, отображение статистики потребления, процента влажности и температуры;
• микрометрическая регулировка помола: непрерывная настройка с помощью зажимного кольца;
• система порционной дозировки: регулировка дозы в секундах для стабильного результата;
• технология Thinking Smart XGi: дозирование по весу (а не по времени), обеспечивающее высокую точность;
• регулируемая вилка‑подставка для портафильтра: удобство работы с разными типами портафильтров;
• скорость вращения жерновов: 1350 об/мин (при 50 Гц) / 1550 об/мин (при 60 Гц);
• вместимость бункера для зёрен: 1,5 кг;
• рекомендованная производительность: до 7 кг в день;
• материал корпуса: металл;
• цвет корпуса: белый.

Функциональные преимущества кофемолки Fiorenzato:

• равномерный помол: плоские жернова обеспечивают однородность фракции без перегрева зёрен, сохраняя аромат и вкус кофе;
• точность дозирования: система порционной дозировки с точностью до секунды гарантирует стабильное количество молотого кофе;
• долговечность: жернова из стали M340 и прочная металлическая конструкция рассчитаны на интенсивную эксплуатацию;
• удобство обслуживания: съёмный бункер для зёрен и регулируемая подставка упрощают очистку и эксплуатацию;
• интуитивное управление: сенсорный дисплей CapSense делает настройку параметров простой и быстрой;
• гибкость настроек: микрометрическая регулировка позволяет адаптировать помол под любой сорт кофе и метод заваривания;
• эргономичность: регулируемая вилка‑подставка подходит для разных типов портафильтров, обеспечивая удобство фасовки.

Как настроить помол на кофемолке Fiorenzato F83e?

Регулировка помола осуществляется с помощью микрометрического регулятора (зажимного кольца). Система позволяет:

• плавно изменять степень помола с высокой точностью;
• адаптировать помол под конкретный сорт кофе и степень обжарки;
• настраивать помол для разных методов заваривания;
• сохранять стабильные параметры помола в течение рабочего дня;
• быстро возвращаться к базовым настройкам при необходимости.

Почему выбирают кофемолки Фиорензато?

Ищете профессиональную кофемолку с крупными жерновами и интеллектуальной системой дозирования? Fiorenzato - это итальянское качество, проверенные решения и предсказуемый результат. Основные преимущества модели F83 E white:

• прецизионный помол: точная настройка для любого способа приготовления кофе;
• интеллектуальное дозирование: технология Thinking Smart XGi обеспечивает дозирование по весу, а не по времени;
• оптимальный объём бункера: 1,5 кг - баланс между частотой дозагрузки и производительностью;
• стабильность помола: сохранение заданных параметров в течение всей смены;
• надёжность: прочный корпус, защита от перегрузок, устойчивые к износу жернова;
• эргономичность: удобная очистка, лёгкий доступ к узлам, интуитивно понятное сенсорное управление;
• эстетика: строгий дизайн, гармонично вписывающийся в современный интерьер;
• функциональность: статистика потребления, контроль влажности и температуры, регулируемая подставка.

Fiorenzato F83 E white - выбор профессионалов: сохраняет насыщенный аромат и богатую вкусовую палитру кофе, обеспечивает комфортную работу бариста и гибкость настроек для создания эталонных напитков даже при максимальной нагрузке.

В комплекте:

• щётка для очистки;
• инструкция по эксплуатации;
• калибровочный инструмент.

Важно: портафильтр в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Дополнительные опции (приобретаются отдельно):

• резервуар для зёрен на 0,5 кг;
• возможность выбора правой или левой боковой трамбовки;
• металлический темпер для утрамбовывания кофе;
• ножи Red Speed.