Кофемолка Eureka Atom W 75 Chrome

Кофемолка Eureka Atom W 75 в хроме - доза в граммах для эспрессо-бара

Кофемолка Atom W 75 Chrome от Eureka (Италия) - версия Atom W 75 в хромированном корпусе. Внутри те же весы: кофемолка мелет до нужной массы и сама останавливается. Хром - дополнительный цвет из каталога производителя, он хорошо смотрится рядом со стальными кофемашинами на открытой стойке.

Как работает Grind-by-Weight:

• Весы под холдером - масса помола отслеживается в реальном времени;
• Остановка на дозе - кофемолка выключается, когда набран заданный вес;
• Без поправок на зерно - смена сорта и уровень в бункере на порцию не влияют.

Производительность:

• Жернова 75 мм - плоские, из закалённой стали, ресурс около 600 кг;
• 1400 об/мин - помол от 3.3 до 4.8 г в секунду;
• До 2 кг кофе в пиковый час - и до 5.5 кг за рабочий день.

Удобство бариста:

• Цифровой экран: доза в граммах задаётся в пару шагов;
• Счётчик порций и подсветка зоны холдера;
• Регулируемая вилка Hands-Free держит любой портафильтр;
• Шумоподавление Silent Technology.

О бренде Eureka:

• Eureka - одна из старейших итальянских марок кофемолок, работает с 1920 года;
• Производство - завод Conti Valerio в пригороде Флоренции;
• Разработки - свои патенты на регулировку помола, покрытие жерновов Diamond Inside и взвешивание помола.

Технические характеристики:

• Модель: Atom W 75, хромированный корпус;
• Жернова: плоские, 75 мм, закалённая сталь;
• Ресурс жерновов: около 600 кг кофе;
• Дозирование: по весу, Grind-by-Weight;
• Скорость вращения: 1400 об/мин;
• Производительность: 3.3-4.8 г помола в секунду;
• Стабильность дозы: 0.2 г;
• Бункер: до 1.2 кг зерна;
• Артикул производителя: EAW71F23M70T00EAC951.

Заказать кофемолку Eureka Atom W 75 Chrome можно в «Ресторан Сервис». Для полной автоматизации стойки к ней подходит автоматический темпер. Доставка по всей России.