Гриль роликовый для сосисок АТЕСИ Грати-5.440-02
Гриль роликовый для сосисок АТЕСИ Грати-5.440-02
Описание и технические характеристики
Гриль роликовый для сосисок Грати-5.440-02 производства АТЕСИ (Россия) – профессиональный роликовый гриль, предназначенный для приготовления колбасных изделий цилиндрической формы диаметром не менее 1,8 см.
Принцип действия: обжарка продукта производится при помещении продукта между 2-мя нагреваемыми вращающимися роликами, которые обеспечивают равномерное приготовление. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, разогревающий его по всей длине. Степень нагрева регулируется при помощи терморегулятора.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали. Под роликами размещен съемный поддон для стока жира. Вращение валков обеспечивается мощным электродвигателем.
Производительность аппарата составляет 12 сосисок за 8-12 минут. Количество роликов для сосисок, составляет 5 штук. Ориентировочное время разогрева до MAX температуры, около 10 минут. Скорость вращения роликов 2 об/мин.
Достоинством гриля является наглядность приготовления, что делает его привлекательным для установки в зоне обзора клиента.
| Габариты Д х Ш х В, мм | 585 х 265 х 225 |
| Вес, кг | 10,3 |
| Напряжение, В | 220 В |
| Мощность, кВт | 0,75 |
| Количество роликов | 5 |
| Материал роликов | нержавеющая сталь |
