Лавовый гриль Вулкан-Heidebrenner ETK-BST6 "Хейс"
Описание и технические характеристики
Лавовый гриль ETK-BST6 "Хейс" артикул 6411361 производства Вулкан-Heidebrenner (Россия) - надежный и практичный лавовый гриль, рекомендованный для оснащения заведений общепита различного формата.
Его преимуществом является быстрый нагрев и высокая степень аккумуляции тепла.
При готовке на поверхности продукта остается характерный гриль-узор, что придает ему дополнительную привлекательность.
Стекающий на раскаленные камни жир образует легкий дым, который добавляет характерных вкусовых ноток блюду. Добавляя на камни древесную стружку, можно «играть» вкусовыми оттенками.
Параметры:
- источник тепла: лавовый камень;
- мощность: 6х4,5 кВт;
- хорошая аккумуляция тепла;
- материал решетки: чугун.
Габариты Д х Ш х В, мм | 1900 х 700 х 350 |
Напряжение, В | 380 В |
Мощность, кВт | 27 |
Подключение | Электрическое |
Количество зон нагрева | 6 |
Тип установки | настольная |