Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP010XR

Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP010XR - стеклокерамика, рифлёный верх, цифровое управление X-Touch

Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP010XR производства Spidocook (Италия) - прижимной гриль на одну зону с цифровым управлением X-Touch и стеклокерамическими пластинами: верхняя рифлёная, нижняя гладкая. Рабочая поверхность 250x250 мм, нагрев до 350 °C. Рифлёный верх оставляет полосы обжарки на мясе и овощах, гладкий низ ровно прожаривает сэндвичи, а сенсорная панель держит заданную температуру стабильно. Технология SHB Plus сочетает контактный и инфракрасный нагрев, теплоизоляция Protek.Safe ускоряет выход на режим. Модель берут в кафе, бары, сэндвич-бары, фудтраки, кейтеринг и отели, где нужна точность и фактура гриля одновременно.

Управление X-Touch и нагрев:

Сенсорная панель X-Touch выставляет точную температуру и выводит её на дисплей, поэтому повар не подбирает режим вручную и получает одинаковый результат в каждую смену. Стеклокерамика прогревается контактно и инфракрасно по технологии SHB Plus, а Protek.Safe удерживает тепло и экономит до 60% времени на разогрев. Точная установка особенно полезна, когда рифлёная поверхность работает с разными по толщине продуктами.

Рифлёный верх и гладкий низ:

• Верхняя пластина рифлёная - фирменные полосы на стейках, мясе, овощах;
• Нижняя пластина гладкая - ровная прожарка сэндвичей, панини, рыбы;
• Один гриль - два результата - и блюда с рисунком гриля, и аккуратные тосты;
• Антипригарная стеклокерамика - продукт не прилипает, уход простой;
• Рабочая поверхность 250x250 мм - порция под отдачу за цикл.

Что приготовить:

• Стейки, куриное филе, колбаски с полосами гриля;
• Овощи-гриль: цукини, баклажаны, перец;
• Сэндвичи, панини, тосты на гладком низе;
• Рыба и морепродукты;
• Обжиг и разогрев заготовок под заказ.

Особенности модели:

• Самобалансирующаяся верхняя пластина - равномерный прижим по толщине продукта;
• Сенсорная панель X-Touch - цифровая установка температуры с индикацией;
• Съёмный поддон для жира - стекающий сок собирается отдельно;
• Корпус из нержавеющей стали - под ежедневную интенсивную работу;
• Protek.Safe - меньше нагрев наружных поверхностей, безопаснее на линии;
• Компактный формат - помещается на тесной рабочей зоне.

Технические характеристики:

• Тип: контактный прижимной гриль, 1 зона нагрева;
• Материал пластин: стеклокерамика;
• Верхняя поверхность: рифлёная;
• Нижняя поверхность: гладкая;
• Рабочая поверхность: 250x250 мм;
• Максимальная температура: 350 °C;
• Технология нагрева: SHB Plus (контактный + инфракрасный);
• Теплоизоляция: Protek.Safe;
• Управление: цифровое, сенсорная панель X-Touch;
• Поддон для жира: съёмный;
• Корпус: нержавеющая сталь;
• Страна производства: Италия.

Гриль Spidocook Spidoglass SP010XR - одинарная модель с рифлёным верхом и цифровым управлением. Полностью гладкие пластины с тем же X-Touch - SP010X. Та же конфигурация поверхностей, но с электромеханическим управлением - SP010PR. Для большей площади - полуторный SP015PR, для двух зон сразу - двойной SP020P. Оформите заказ прямо сейчас - доставка по всей России, официальная гарантия Spidocook.