Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP010PR

Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP010PR - стеклокерамика, рифлёная и гладкая пластина, до 400 °C

Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP010PR производства Spidocook (Италия) - прижимной гриль на одну рабочую зону со стеклокерамическими пластинами: верхняя рифлёная, нижняя гладкая. Рабочая поверхность 250x250 мм, диапазон температур от 120 до 400 °C. Рифлёный верх оставляет на продукте полосы обжарки, а гладкий низ удобен для сэндвичей и панини, поэтому одна модель закрывает и стейк, и тост. В основе - технология SHB Plus с комбинированным контактным и инфракрасным нагревом и теплоизоляция Protek.Safe. Компактный гриль берут в кафе, бары, сэндвич-бары, фудтраки, кейтеринг и отели, где нужен быстрый обжиг небольшими порциями.

Технология нагрева SHB Plus:

Стеклокерамическая пластина прогревается контактно и одновременно отдаёт инфракрасное тепло, поэтому продукт схватывается с двух сторон быстро и равномерно, без долгого ожидания. Теплоизоляция Protek.Safe удерживает тепло внутри: гриль экономит до 60% времени на предварительный нагрев и снижает расход энергии. Корпус снаружи греется меньше, что безопаснее на тесной рабочей зоне.

Пластины и обжарка:

• Верхняя пластина рифлёная - оставляет фирменные полосы и подходит для мяса, стейков, овощей-гриль;
• Нижняя пластина гладкая - ровная прожарка сэндвичей, панини, тостов, рыбы;
• Стеклокерамика - антипригарная поверхность, продукт не прилипает и не пригорает;
• Лёгкая чистка - гладкая стеклокерамика протирается быстрее рифлёного чугуна;
• Рабочая поверхность 250x250 мм - хватает для пары сэндвичей или порции мяса.

Что готовят:

• Сэндвичи, панини, тосты, бургерные булки;
• Стейки, куриное филе, котлеты, колбаски;
• Овощи-гриль, баклажаны, цукини, кукуруза;
• Рыба и морепродукты;
• Разогрев и обжиг заготовок небольшими партиями.

Ключевые особенности:

• Самобалансирующаяся верхняя пластина - сама ложится по толщине продукта и прижимает равномерно;
• Электромеханическое управление - кнопка включения и регулировка нагрева, светодиодный индикатор работы;
• Съёмный поддон для жира - стекающий сок собирается отдельно, уборка проще;
• Корпус из нержавеющей стали - выдерживает интенсивную работу и мойку;
• Нескользящие ножки - гриль устойчиво стоит на столешнице;
• Компактная ширина - помещается на тесной рабочей линии.

Технические характеристики:

• Тип: контактный прижимной гриль, 1 зона нагрева;
• Материал пластин: стеклокерамика;
• Верхняя поверхность: рифлёная;
• Нижняя поверхность: гладкая;
• Рабочая поверхность: 250x250 мм;
• Диапазон температур: 120-400 °C;
• Технология нагрева: SHB Plus (контактный + инфракрасный);
• Теплоизоляция: Protek.Safe;
• Управление: электромеханическое, светодиодный индикатор;
• Поддон для жира: съёмный;
• Корпус: нержавеющая сталь;
• Страна производства: Италия.

Гриль Spidocook Spidoglass SP010PR - одинарная модель с рифлёным верхом и гладким низом. Полностью гладкая версия - SP010X с цифровым управлением, обе рифлёные поверхности - SP015PR-B. Нужна площадь побольше - есть полуторный SP015PR на 300x400 мм, а для потока - двойной SP020P на две зоны. Оформите заказ прямо сейчас - доставка по всей России, официальная гарантия Spidocook.