Гриль контактный Kocateq GH33ED (2024)

Гриль контактный GH33ED (2024) производства Kocateq (Южная Корея) - используется для равномерной жарки бургеров, котлет, стейков. Применяется в кафе, ресторанах, барах и различных предприятиях общественного питания.

Время приготовления замороженной котлеты для бургера толщиной 1,5 см при 190 °C от -11 °C до 82°C ≈ 4 мин (котлета сформована на формователе котлет Kocateq HF2100CE).

Особенности модели:

• полуавтоматический настольный;
• 1 зона нагрева;
• быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон;
• нижняя плоская пластина размером 45*39 см из теплопроводящего сплава;
• верхняя плоская пластина размером 40*36 см покрыта сменной тефлонированной стеклотканью;
• высота до жарочной поверхности 18 см;
• верхняя поверхность поднимается автоматически по срабатыванию таймера;
• высокопроизводительная модель класса heavy-duty для предприятий fast-food;
• сбалансированная верхняя пластина с магнитной фиксацией  положения на высоте от 0-15 мм от нижней пластины исключает деформацию и сохраняет сок внутри продукта;
• возможна работа гриля с поднятой верхней пластиной;
• цифровая панель управления с 6 программами для сохранения времени приготовления продуктов;
• аналоговые термостаты нижней пластины от 60 до 300°C, верхней пластины от 90 до 250°C;
• индикаторы включения сети и нагрева пластин;
• корпус из нержавеющей стали;
• съемный выдвижной лоток размером 7*35 см для сбора жира, выделяющегося при жарке;
• высота бортика 3,7 см;
• пластиковые ножки;
• высота пресс гриля с открытой крышкой: 80 см;
• время разогрева гриля до 190 °C ≈ 8 мин.