Гриль контактный Kocateq GH33/6 ED Auto

Гриль контактный Kocateq GH33/6 ED Auto - автоматический бройлер на 4 котлеты

Автоматический контактный гриль GH33/6 ED Auto от Kocateq (Южная Корея) - настольный бройлер класса heavy-duty для фаст-фуда. Оператор кладёт котлеты и нажимает кнопку программы: верхняя пластина опускается сама и поднимается по таймеру. За цикл жарятся 4 котлеты диаметром 10 см, сразу с двух сторон, на пластинах с тефлоновой стеклотканью. Время и температура каждой программы одинаковы для всех смен.

Автоматика:

• Автоматическая верхняя пластина - опускается по кнопке программы и поднимается по таймеру;
• 3 программы - сохраняют время приготовления для разных продуктов;
• Электронные термостаты 50-300 °C - с шагом 1 °C;
• Отключение нагрева верхней пластины - гриль работает как обычная жарочная поверхность.

Жарочные поверхности:

• Нижняя пластина 32x32 см - верхняя 30x29 см;
• Тефлоновые стеклоткани сверху и снизу - продукт не прилипает, ткань снимается для замены;
• Массивная верхняя пластина толщиной 6.5 см - держит температуру при постоянной загрузке;
• Фиксация зазора до 7 мм - сбалансированная пластина не раздавливает продукт.

Обслуживание:

• Таймер до 99 минут - с точностью до секунды;
• Съёмный выдвижной лоток - для жира;
• Индикаторы сети и нагрева пластин, корпус из нержавеющей стали AISI 201.

О производителе Kocateq:

• Kocateq - корейский бренд профессионального кухонного оборудования: тепловое, механическое, барное, фаст-фуд;
• Контроль производства - процесс сертифицирован по стандарту ISO 14000;
• Для России - оборудование соответствует требованиям безопасности и гигиены РФ, есть сертификаты соответствия.

Технические характеристики:

• Загрузка: 4 котлеты диаметром 10 см;
• Нижняя пластина: 32x32 см;
• Верхняя пластина: 30x29 см, толщина 6.5 см;
• Покрытие: съёмная тефлоновая стеклоткань;
• Программы: 3;
• Термостат: 50-300 °C, шаг 1 °C;
• Подключение: трёхфазная сеть.

Купить автоматический контактный гриль Kocateq GH33/6 ED Auto можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис». Для потока побольше есть GH33/9 ED Auto на 6 котлет. Доставим по всей России.