Фризер для мягкого мороженого Pasmo S930TP

Фризер для мягкого мороженого S930TP производства Pasmo (Китай) используется для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, муссов или сорбетов. Подходит для фастфуда, ресторанов, уличной торговли и различных предприятий общественного питания.

Особенности модели:

• производительность: 40 л/ч;
• объем емкости: 9,5 л;
• объем цилиндра: 2 л;
• диапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5 °C.

Управление:

• кнопка RESET PRECOOLING: запуск предварительного охлаждения
• кнопка REFRIGERATION: воздушное охлаждение
• кнопка WASH: быстрая очистка
• кнопка HEATING: нагрев для пастеризации смеси и предотвращения размножения микроорганизмов
• кнопка STOP: отмена выполняемой программы
• индикатор MIX LOW: сигнализация о низком уровне смеси для предотвращения замерзания цилиндра;
• индикация готовности к выгрузке, режимов, основных параметров и кодов неисправностей на дисплее.

Дополнительные свойства:

• воздушное охлаждение;
• автоматическая разморозка с микронагревом;
• интеллектуальная инверторная технология;
• сложная архитектура шнека с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи ;
• трансмиссия с безременной редукцией и низким уровнем шума;
• система охлаждения бункера и мешалка;
• режим ночного хранения;
• стационарные датчики уровня смеси в емкостях;
• система обнаружения ошибок и неисправностей;
• рукоятка с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта;
• увеличенный клиренс для усиления естественного охлаждения корпуса;
• обтекаемая форма емкости для предотвращения размножения микроорганизмов, легкости очистки и дезинфекции;
• экологически безопасный хладагент R404a;
• мойка машины 1 раз в 3 дня.

Технические параметры:

• шестеренчатая воздушная помпа;
• цилиндр со шнеком;
• бункер с крышкой;
• подставка для готового продукта с каплесборником;
• диспенсер с рукояткой;
• корпус из нержавеющей стали с матовой поверхностью;
• емкости, шнек и аэраторная трубка из пищевой нержавеющей стали SS304;
• рукоятка и фиксирующие винты диспенсера из хромированного металла.