Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP - напольный фризер с помпой и компрессором Embraco

Фризер для мороженого HKN-BQ66FP производства Hurakan (Китай) - профессиональное напольное оборудование для приготовления мягкого мороженого из жидких смесей на предприятиях быстрого питания, кафе и торговых точках. Напольное исполнение на колёсиках позволяет легко перемещать аппарат и размещать его в любой точке заведения без занятия рабочей поверхности. Три группы раздачи обеспечивают высокую скорость обслуживания, производительность 18-20 л/ч - достаточный ресурс для точек с интенсивным потоком покупателей. Два бункера по 6 литров без охлаждения, помпа подачи воздуха в продукт для пышной текстуры, надёжный компрессор Embraco NT2172GK, электронное управление.

Особенности модели Hurakan HKN-BQ66FP:

• Напольное исполнение на колёсиках - не занимает рабочую поверхность, легко перемещается в нужную точку заведения;
• Три группы раздачи - быстрое обслуживание нескольких покупателей, возможность формировать порции разного объёма и комбинированный «твист»;
• Помпа подачи воздуха - насыщение продукта воздухом для лёгкой и пышной текстуры мороженого;
• Компрессор Embraco NT2172GK - надёжный итальянский компрессор, широко применяемый в профессиональном холодильном оборудовании;
• Электронное управление - точная настройка режимов работы и удобный контроль состояния аппарата.

Принцип работы:

Жидкая смесь заливается в два бункера по 6 литров. Компрессор Embraco NT2172GK охлаждает фризерный цилиндр, где смесь одновременно замораживается и взбивается шнеком. Помпа подаёт воздух в продукт в процессе фризерования - это увеличивает объём мороженого и придаёт ему характерную лёгкую текстуру мягкого мороженого. Три группы раздачи позволяют одновременно обслуживать нескольких покупателей или формировать порции разного размера. Бункеры не охлаждаются - смесь в них хранится при комнатной температуре и поступает в цилиндр по мере необходимости.

Основные технические характеристики Hurakan HKN-BQ66FP:

• Тип установки: напольный на колёсиках;
• Производительность: 18-20 л/ч;
• Количество бункеров: 2 x 6 л (без охлаждения);
• Количество групп раздачи: 3;
• Помпа подачи воздуха: есть;
• Компрессор: Embraco NT2172GK;
• Хладагент: R404a;
• Управление: электронное.

Где рекомендуется использовать:

• Предприятия быстрого питания и фудкорты - три группы раздачи и производительность 18-20 л/ч для интенсивного потока покупателей;
• Кафе и кондитерские - напольное исполнение для размещения без занятия рабочего стола;
• Торговые точки и развлекательные центры - мобильность на колёсиках для гибкого размещения в торговом зале.

Hurakan HKN-BQ66FP - напольный фризер с тремя группами раздачи и помпой для заведений с высоким потоком покупателей, которым нужно размещение мороженого без занятия рабочей поверхности. Если нужен настольный вариант с аналогичными параметрами - рассмотрите HKN-BQ58P или HKN-BQ66TPS. Оформите заказ сегодня - доставка по всей России, официальная гарантия производителя Hurakan.