Фритюрница Rosso HEF-82А

Фритюрница Rosso HEF-82A - компактная двухваннная с раздельным управлением

Фритюрница Rosso HEF-82A производства Rosso (Китай) - профессиональная настольная двухваннная фритюрница линии 700 с двумя независимыми ваннами суммарным объёмом 12 литров и двумя независимыми панелями управления. По функциональности модель идентична HEF-82 - две независимые панели, два поста по 6 л, диапазон 60-200°С - но имеет несколько меньшую высоту корпуса (300 мм против 315 мм у HEF-82). Это делает HEF-82A предпочтительной там, где высота рабочего стола или подвесные шкафы ограничивают пространство над оборудованием. Корпус из нержавеющей стали.

Особенности модели Rosso HEF-82A:

• Две независимые панели управления - раздельная настройка температуры и контроль каждой ванны независимо;
• Компактная высота корпуса - удобнее при ограниченном пространстве над рабочей поверхностью по сравнению с HEF-82;
• Два поста суммарным объёмом 12 л - одновременное приготовление двух видов блюд без смешивания;
• Диапазон 60-200°С в каждой ванне независимо - точный контроль разных температурных режимов;
• Корпус из нержавеющей стали - долговечность и соответствие санитарным нормам.

Принцип работы:

Принцип работы идентичен HEF-82: каждая ванна работает с собственным нагревательным элементом и панелью управления. Оператор независимо задаёт температуру для каждого поста. Компактная высота корпуса достигается за счёт оптимизированной конструкции без потери функциональности - рабочие параметры обеих моделей одинаковы.

Основные технические характеристики Rosso HEF-82A:

• Объём каждой ванны: 6 л (суммарно 12 л);
• Количество ванн: 2;
• Температурный режим: 60-200°С (каждая ванна независимо);
• Кран для слива масла: нет;
• Тип установки: настольная.

Где рекомендуется использовать:

• Кухни с ограниченным пространством над рабочей поверхностью - компактная высота корпуса при полноценной двухваннной функциональности;
• Рестораны и фастфуд с разнообразным фритюрным меню - раздельный контроль двух постов для одновременного приготовления разных блюд;
• Фудкорты - удобное управление двумя фритюрными постами в ограниченном пространстве.

Rosso HEF-82A - компактная альтернатива HEF-82 с идентичной функциональностью и немного меньшей высотой корпуса. Если вам важен именно этот параметр при выборе двухваннной фритюрницы с раздельным управлением - HEF-82A оптимальна. Получите консультацию и оформите заказ - доставка по всей России, официальная гарантия производителя Rosso.