Фритюрница Rosso HEF-81

Фритюрница Rosso HEF-81 - базовая настольная фритюрница серии HEF

Фритюрница HEF-81 производства Rosso (Китай) - профессиональная настольная фритюрница линии 700 с ванной объёмом 6 литров для обжаривания продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель относится к базовой версии серии HEF - без дополнительной панели управления, что делает её максимально простой в эксплуатации и обслуживании. Корпус выполнен из нержавеющей стали, диапазон рабочих температур 60-200°С. Для заведений, которым нужна надёжная и простая фритюрница без лишних функций - HEF-81 обеспечивает именно это.

Особенности модели Rosso HEF-81:

• Простое управление без дополнительной панели - минимум настроек, максимум надёжности при ежедневной интенсивной эксплуатации;
• Расширенный диапазон 60-200°С - верхняя граница 200°С обеспечивает быстрое обжаривание продуктов с хрустящей корочкой;
• Ванна 6 л - достаточный объём для средней загрузки фритюрного участка;
• Корпус из нержавеющей стали - долговечность, гигиеничность и соответствие санитарным нормам.

Принцип работы:

Нагревательный элемент разогревает масло в ванне объёмом 6 литров до заданной температуры в диапазоне 60-200°С. Терморегулятор поддерживает рабочую температуру автоматически. Корзина с продуктом опускается в горячее масло, после приготовления фиксируется на краю ванны для стекания масла. Простая конструкция без дополнительной электроники снижает риск отказов при интенсивной ежедневной эксплуатации.

Основные технические характеристики Rosso HEF-81:

• Объём ванны: 6 л;
• Количество ванн: 1;
• Температурный режим: 60-200°С;
• Кран для слива масла: нет;
• Тип установки: настольная.

Где рекомендуется использовать:

• Кафе и заведения быстрого питания - надёжная и простая фритюрница для ежедневного приготовления картофеля фри и других фритюрных блюд;
• Столовые и буфеты - обжарка блюд при умеренном потоке гостей без лишних функций;
• Кухни, где важна простота эксплуатации - минимальный порог освоения для любого сотрудника.

Rosso HEF-81 - выбор для тех, кто ценит простоту и надёжность выше расширенного функционала. Если вам нужна та же модель с панелью управления - рассмотрите HEF-81A. Оформите заказ сегодня - доставка по всей России, официальная гарантия производителя Rosso.