Фритюрница Rosso HDF8 PRO
Характеристики
Все характеристики
10 583 руб.
Есть в наличии: 10 в 1 магазине
В корзину
Купить в 1 клик
Фритюрница Rosso HDF8 PRO - ванна 8 л с краном для слива масла
Фритюрница HDF8 PRO производства Rosso (Китай) - профессиональная настольная фритюрница линии 700 с ванной объёмом 8 литров и краном для слива масла. Кран для слива - ключевое отличие от моделей HDF4 PRO и HDF6J PRO: он позволяет быстро и безопасно менять масло без необходимости вручную поднимать и наклонять нагретую ванну, что критично при ежедневной интенсивной эксплуатации. Размер ванны 300x240x200 мм, диапазон температур 60-190°С. Аппарат рассчитан на предприятия питания и торговли с высокой загрузкой фритюрного участка.
Особенности модели Rosso HDF8 PRO:
- Кран для слива масла - быстрая и безопасная смена масла без ручного наклона ванны, удобен при ежедневной интенсивной работе;
- Ванна 8 л - увеличенный объём для приготовления больших порций и поддержания стабильной температуры при высокой загрузке;
- Температурный диапазон 60-190°С - широкий рабочий диапазон для разных видов фритюрных блюд;
- Настольное исполнение - устанавливается на рабочем столе или в линии теплового оборудования 700.
Принцип работы:
Нагревательный элемент разогревает масло в ванне объёмом 8 литров. Увеличенный объём масла обеспечивает меньшее падение температуры при загрузке холодного продукта - изделия получаются более хрустящими и менее жирными. Кран для слива масла расположен в нижней части ванны: по завершении работы или при необходимости замены масла достаточно открыть кран и слить содержимое в подставленную ёмкость - без перемещения горячей ванны.
Основные технические характеристики Rosso HDF8 PRO:
- Объём ванны: 8 л;
- Количество ванн: 1;
- Температурный режим: 60-190°С;
- Кран для слива масла: есть;
- Тип установки: настольная;
- Линия: 700.
Где рекомендуется использовать:
- Рестораны и кафе с высокой загрузкой фритюрного участка - большой объём и кран для слива обеспечивают комфортную ежедневную эксплуатацию;
- Фастфуд и фудкорты с высоким потоком заказов - стабильная температура при больших загрузках продукта;
- Предприятия питания с ежедневной сменой масла - кран для слива упрощает и ускоряет обслуживание.
Rosso HDF8 PRO - выбор для профессиональных кухонь, где ежедневная смена масла - обязательная процедура, а объём загрузки требует ванны не менее 8 литров. Для удвоения производительности - рассмотрите двухванную HDF8+8 PRO. Оформите заказ сегодня - доставка по всей России, официальная гарантия производителя Rosso.
Часто задаваемые вопросы:
Почему кран для слива масла важен для профессиональной кухни?
Ручной слив масла из ванны большого объёма - это физически трудоёмко и небезопасно, особенно если масло ещё не полностью остыло. Кран позволяет слить масло в подставленную ёмкость прямо на месте, не перемещая и не наклоняя тяжёлую нагретую ванну. Это ускоряет обслуживание и снижает риск ожогов персонала.
Чем HDF8 PRO отличается от HDF8+8 PRO?
HDF8 PRO - однованнная модель с одной ванной 8 л и краном для слива. HDF8+8 PRO - двухваннная с двумя ваннами по 8 л и двумя кранами. HDF8+8 PRO позволяет одновременно готовить два вида блюд или удвоить производительность при одном виде продукта.
Как правильно использовать кран для слива масла?
Для слива масла выключите нагрев и дайте маслу остыть до безопасной температуры (ниже 60°С). Подставьте подходящую ёмкость под кран, откройте его и слейте масло. Не сливайте горячее масло - это опасно. После слива промойте ванну с помощью нейтрального моющего средства и просушите перед следующей заправкой.
Можно ли фильтровать и повторно использовать масло из фритюрницы?
Да, масло можно фильтровать через специальный бумажный фильтр для удаления частиц продуктов и продлить его срок службы. Фильтрация особенно эффективна при использовании специальных фритюрных масел. Однако масло с тёмным цветом, стойким запахом или признаками окисления подлежит замене независимо от фильтрации.
Как ухаживать за краном для слива масла?
Кран промывается тёплой водой после каждого слива масла. Важно убедиться, что в кране не остаётся застывшего масла или частиц продуктов - это может нарушить герметичность и привести к подтеканию. При признаках подтекания в закрытом положении обратитесь в сервис.
Сколько стоит фритюрница Rosso HDF8 PRO с краном для слива?
Актуальную цену уточняйте у наших менеджеров. Мы поможем выбрать между однованнной HDF8 PRO и двухваннной HDF8+8 PRO с учётом объёма производства и ассортимента блюд.
Основные характеристики
Производитель
Страна производства
Напряжение, В
Мощность, кВт
Тип товара
Подключение
Температурный режим
Количество ванн
Объем ванны, л
Кран слива
Тип установки
Габариты и вес
Длина, мм
328
Ширина, мм
615
Высота, мм
448
Вес, кг
7.5
Габариты и вес в упаковке
Ширина в упаковке, мм
640
Глубина в упаковке, мм
380
Высота в упаковке, мм
500
Вес в упаковке, кг
10
Количество грузовых мест
1
Как купить
Оформление заказа
- Выберите товар и нажмите «В корзину».
- Перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь кнопкой «Купить в 1 клик» прямо со страницы товара.
- При оформлении укажите полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
- Дождитесь звонка менеджера — он подтвердит наличие товара и сроки поставки.
Оплата
Физическим лицам:
- Банковская карта.
- СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.
Юридическим лицам и ИП:
- Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД).
Доставка
Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.
Доставка до адреса — от 1 000 руб.
По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.
Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями.
Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
