logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
Can not find '' template with page ''
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Оплата
  • Доставка
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
        • Грили контактные
        • Грили лавовые
        • Грили роликовые
        • Грили саламандра
        • Вапо грили водяные
        • Мангалы профессиональные
        • Печи типа JOSPER
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы жарочные
      • Шкафы тепловые
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Фризеры для мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Посуда для напитков
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Машины для мытья овощей
      • Машины котломоечные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Смесители
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подставки под оборудование
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Тепловое оборудование
    —
    Фритюрницы профессиональные
    —Фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B

    Фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B

    Код товара:  134199
    Фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B
    Фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B
    Новинка
    Фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B
    Фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B
    Характеристики
    Производитель
    —
    Rock Kitchen
    Страна производства
    —
    Китай
    Напряжение, В
    —
    220 В
    Мощность, кВт
    —
    3
    Подключение
    —
    Электрическое
    Тип товара
    —
    Фритюрница
    Температурный режим
    —
    +50...+200 °С
    Количество ванн
    —
    1
    Объем ванны, л
    —
    12
    Тип установки
    —
    настольная
    Все характеристики
    10 407 руб.
    Есть в наличии: 15 в 1 городе
    В корзинуВ корзине
    Купить в 1 клик
    Расчёт стоимости доставки
    Откуда
    Москва
    →
    Куда
    Габариты и вес груза
    Стоимость доставки до терминала ТК
    • Расчёт предварительный - точная стоимость определяется при сдаче груза на терминал ТК.
    • Стоимость межтерминальной перевозки не входит в сумму заказа: получатель оплачивает её самостоятельно по факту доставки. Если хотите включить перевозку в заказ - сообщите менеджеру.
    • Доставка до терминала ТК в Москве - бесплатно.
    Рассчитываем
    • Описание
    • Характеристики
    • Наличие в городах
    • Оплата и доставка
    • Отзывы

    Фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B - 1 ванна 12 л, загрузка 1,5 кг, нержавеющая сталь

    Фритюрница RK-EF081-2B производства Rock Kitchen (Китай) - профессиональная однованнная фритюрница с увеличенной ванной объёмом 12 л и загрузкой продукта до 1,5 кг. В сравнении с RK-EF061-2B (ванна 10 л, загрузка 1,2 кг) - на 20% больший объём масла и на 25% большая загрузка. Идентичные размеры ванны 325х265х150 мм позволяют предположить, что ванна глубже. Терморегулятор 50-200°C, защита от перегрева. Корпус из нержавеющей стали. В комплекте 2 сменных корзины.

    Особенности модели RK-EF081-2B:

    • Ванна 12 л - больше масла = стабильнее температура при загрузке холодного продукта;
    • Загрузка 1,5 кг - на 25% больше, чем у 10 л модели;
    • 2 сменных корзины;
    • Терморегулятор 50-200°C, защита от перегрева;
    • Нержавеющая сталь.

    Основные технические характеристики:

    • Количество ванн: 1;
    • Объём ванны: 12 л;
    • Загрузка продукта: 1,5 кг;
    • Размер ванны: 325х265х150 мм;
    • Температурный режим: 50-200°C;
    • Терморегуляторы: 1;
    • Корзины в комплекте: 2 сменных;
    • Материал корпуса: нержавеющая сталь.

    Где рекомендуется использовать:

    • Фастфуд и кафе с умеренным потоком - больший объём масла обеспечивает более стабильную температуру при активной работе;
    • Заведения, готовящие крупные порции - загрузка 1,5 кг за один цикл.

    Rock Kitchen RK-EF081-2B - однованнная фритюрница с ванной 12 л. Модель с ванной 10 л - RK-EF061-2B. Двухванная версия 12 л - RK-EF082-4B. Оформите заказ сегодня - доставка по всей России.

    Часто задаваемые вопросы:

    Почему больший объём масла улучшает результат жарки?
    При погружении холодного продукта в масло температура масла резко падает. Чем больше объём масла - тем меньший относительный «провал» температуры. При ванне 12 л и загрузке 1,5 кг продукта соотношение масса масла / масса продукта составляет около 8:1 - это близко к профессиональным стандартам. При 10 л и той же загрузке соотношение ниже, температура восстанавливается дольше.
    Чем RK-EF081-2B отличается от RK-EF061-2B?
    Только объёмом ванны: RK-EF081-2B - 12 л (загрузка 1,5 кг), RK-EF061-2B - 10 л (загрузка 1,2 кг). Остальные параметры идентичны: 1 ванна, температура 50-200°C, нержавеющая сталь, 2 корзины в комплекте, размер ванны 325х265х150 мм.
    Как правильно прогревать масло перед началом работы?
    Включите фритюрницу и установите нужную температуру. Дождитесь, пока термостат выключит нагрев - это означает, что масло достигло заданной температуры. Для 12 л масла время разогрева от холодного состояния до 180°C составляет около 10-15 минут. Погружайте продукт только после полного прогрева - при неполном прогреве продукт впитывает много масла.
    Что такое защита от перегрева и как она работает?
    Защита от перегрева - тепловой предохранитель, срабатывающий при превышении максимально допустимой температуры масла. Причины срабатывания: работа без масла (ванна пустая), выход из строя термостата, перегрев нагревательного элемента. При срабатывании предохранитель разрывает цепь нагрева. Часть предохранителей сбрасывается автоматически после остывания, часть требует ручного сброса кнопкой на задней стенке устройства.
    Нужна ли вытяжка над фритюрницей?
    Да, фритюрница выделяет пар, запахи и жировые аэрозоли при работе. По требованиям санитарных норм для предприятий общепита над тепловым оборудованием устанавливается вытяжка. Это снижает осаждение жира на поверхностях кухни, улучшает условия работы персонала и предотвращает пожарную опасность от жировых отложений.
    Сколько стоит фритюрница Rock Kitchen RK-EF081-2B?
    Актуальную цену уточняйте у наших менеджеров.
    Инструкции и документы
    Инструкция Rock Kitchen RK 786,3 кб
    Основные характеристики
    Производитель
    Rock Kitchen
    Страна производства
    Китай
    Напряжение, В
    220 В
    Мощность, кВт
    3
    Тип товара
    Фритюрница
    Подключение
    Электрическое
    Температурный режим
    +50...+200 °С
    Количество ванн
    1
    Объем ванны, л
    12
    Кран слива
    без крана
    Тип установки
    настольная
    Габариты и вес
    Длина, мм
    325
    Ширина, мм
    265
    Высота, мм
    150
    Вес, кг
    4
    Габариты и вес в упаковке
    Ширина в упаковке, мм
    290
    Глубина в упаковке, мм
    450
    Высота в упаковке, мм
    300
    Вес в упаковке, кг
    4.5
    Количество грузовых мест
    1

    Как купить

    Оформление заказа

    1. Выберите товар и нажмите «В корзину».
    2. Перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь кнопкой «Купить в 1 клик» прямо со страницы товара.
    3. При оформлении укажите полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
    4. Дождитесь звонка менеджера — он подтвердит наличие товара и сроки поставки.

    Оплата

    Физическим лицам:

    • Банковская карта.
    • СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.

    Юридическим лицам и ИП:

    • Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД). 

    Доставка

    Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
    Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.

    Доставка до адреса — от 1 000 руб.
    По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.

    Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями. 
    Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.

    Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

    Отзывы
    Оставить отзыв
    Загрузка отзывов...
    Похожие товары
    Все товары категории
    Все товары бренда

    Нужна консультация?

    Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
    Задать вопрос
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2026 © Ресторан Сервис