Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB1SF

Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB1BF - автоматическая фритюрница с 10 программами и телеметрией

Фритюрница-автомат RoboFryBox RFB1BF производства ТТМ RoboLabs (Россия) - настольная автоматическая фритюрница для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с расширенными возможностями дисплея, ручным механизмом поднятия ТЭНов и многоступенчатой системой очистки воздуха. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430. В комплект поставки входит лоток для выгрузки готовых продуктов.

Особенности модели RoboFryBox RFB1BF:

• 10 программ приготовления - широкий выбор режимов для различных продуктов;
• Отдельная кнопка температуры - быстрый просмотр текущей температуры масла на панели управления;
• Режим ожидания - поддержание пониженной температуры масла в периоды низких заказов;
• Подключение к RoboMetric - удалённый мониторинг состояния работы фритюрницы;
• Работа без вытяжки - трёхступенчатая система очистки воздуха удерживает до 98% частиц размером 0,3 микрона и меньше.

Основные технические характеристики:

• Количество корзин: 1;
• Вместимость фритюра: 6,5 л;
• Разовая рекомендованная загрузка: до 350 г;
• Производительность: 12 кг/ч;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 430;
• Тип конструкции: настольная.

Интеллектуальные функции панели управления:

• Преднагрев - компенсирует быстрое падение температуры при приготовлении энергоёмких продуктов, например картофеля фри;
• Компенсация по времени - добавляет дополнительное время при снижении температуры фритюра ниже заданного значения;
• Режим ожидания - продлевает срок службы фритюрного масла;
• Расширенные возможности дисплея - интуитивно понятная информация для пользователя.

Система очистки воздуха:

• Первая ступень: фильтр-жироуловитель;
• Вторая ступень: механический фильтр HEPA;
• Третья ступень: съёмный картридж с активированным углём;
• Эффективность: удержание до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.

Система безопасности и обслуживание:

• Защита от перегрева фритюра - исключает аварийные режимы работы;
• Защита от неправильной эксплуатации - предотвращает ошибки пользователя;
• Ручной механизм поднятия ТЭНов - упрощает очистку и обслуживание;
• Лёгкая очистка - быстрый доступ к рабочим узлам.

Конструктивные особенности:

• Большой сменный лайтбокс - расположен на двери и легко заменяется;
• Лоток для выгрузки - входит в комплект поставки;
• Корпус из нержавеющей стали - рассчитан на интенсивную эксплуатацию.

Принцип работы:

• Шаг 1: загрузить продукт в загрузочный лоток;
• Шаг 2: запустить рабочий цикл;
• Шаг 3: по окончании цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.

Дополнительные опции:

• Система телеметрии RoboMetric - удалённый мониторинг состояния работы фритюрницы.

Где рекомендуется использовать:

• Фастфуд и стрит-фуд - производительность 12 кг/ч и автоматическая выгрузка картофеля фри;
• Кафе и рестораны - отсутствие необходимости в вытяжке упрощает установку;
• Фуд-корты и торговые точки - 10 программ приготовления и электронная панель управления;
• Сетевые заведения - подключение к RoboMetric для удалённого контроля.

Купить фритюрницу-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB1BF - значит получить автоматическую фритюрницу с 10 программами приготовления, работой без вытяжки и возможностью удалённого мониторинга. Вместимость 6,5 литра, загрузка до 350 г и производительность 12 кг/ч обеспечивают стабильную работу на потоке. Функции преднагрева, компенсации по времени и режим ожидания повышают качество приготовления и продлевают срок службы фритюрного масла. Доставка по всей России, гарантия производителя RoboLabs.