Чебуречница Rock Kitchen RK-MF25-2B
Характеристики
Все характеристики
17 536 руб.
В т.ч. НДС 22%
Есть в наличии: 20 в 1 городе
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Чебуречница Rock Kitchen RK-MF25-2B - ванна 21 л, кран для слива масла, 2 терморегулятора, 60-200°C
Чебуречница RK-MF25-2B производства Rock Kitchen (Китай) - профессиональная фритюрница с большой ванной 21 л для жарки чебуреков, беляшей, пирожков и других крупных изделий во фритюре. Ванна большего объёма и характерные размеры 435x550x300 мм обеспечивают необходимое пространство для свободного погружения крупных изделий. 2 терморегулятора позволяют управлять нагревом независимо в разных зонах ванны. Кран для слива масла упрощает обслуживание. В комплекте 2 сменных корзины. Корпус и ванна из нержавеющей стали. Температурный режим 60-200°C.
Особенности модели RK-MF25-2B:
- Ванна 21 л - большой объём масла для чебуреков и пирожков;
- Кран для слива масла - безопасный слив без переворачивания горячей ванны;
- 2 терморегулятора - управление нагревом в двух зонах;
- Температурный режим 60-200°C;
- 2 сменных корзины в комплекте.
Принцип работы:
Большая ванна 21 л обеспечивает достаточный объём масла для полного погружения чебуреков и беляшей. 2 терморегулятора управляют нагревательными элементами - можно нагревать оба или регулировать мощность независимо. Корзины позволяют загружать и извлекать изделия безопасно. После смены масло сливается через кран.
Основные технические характеристики:
- Количество ванн: 1;
- Объём ванны: 21 л;
- Температурный режим: 60-200°C;
- Терморегуляторы: 2;
- Корзины в комплекте: 2 сменных;
- Кран для слива масла: есть;
- Материал: нержавеющая сталь.
Где рекомендуется использовать:
- Точки с чебуреками, беляшами, пирожками - специализированный формат для крупных фритюрных изделий;
- Рынки, ярмарки, уличная торговля - высокий объём производства крупных изделий.
Rock Kitchen RK-MF25-2B - чебуречница с ванной 21 л и краном. Модель с ванной 20 л - RK-MF48-2B. Оформите заказ прямо сейчас - доставка по всей России.
Часто задаваемые вопросы:
Почему у чебуречницы начальная температура 60°C, а у фритюрниц 50°C?
Нижняя граница 60°C у чебуречницы - конструктивная особенность модели. Для чебуреков и беляшей режим ниже 150°C всё равно не используется - рабочая температура 175-185°C. Режим 60°C теоретически позволяет использовать чебуречницу для поддержания готовых изделий в тёплом состоянии, но это не основное назначение.
Сколько чебуреков вмещается за один цикл?
В большой ванне 21 л одновременно помещается 3-5 чебуреков среднего размера (диаметр 15-18 см) в зависимости от способа укладки. При времени жарки 4-6 минут - около 30-50 чебуреков в час. Производительность зависит от размера изделий и навыка оператора.
Как работает кран для слива масла?
Кран расположен в нижней части ванны. После остывания масла до безопасной температуры (ниже 60°C) подставьте ёмкость для сбора масла под кран, откройте кран - масло самотёком сливается. Это значительно безопаснее и удобнее, чем поднимать горячую ванну для слива. При 21 л масла кран особенно важен - поднимать такой объём небезопасно.
Какова оптимальная температура жарки чебуреков?
Оптимальная температура для чебуреков - 175-185°C. При более низкой температуре тесто впитывает лишнее масло. При более высокой - корочка быстро зарумянивается, но начинка не успевает прогреться. Стандартное время жарки при 180°C - 4-6 минут с переворотом на середине приготовления.
Можно ли жарить в RK-MF25-2B обычные блюда - картошку, крылышки?
Да, технически чебуречница - это просто большая фритюрница. Корзины в комплекте позволяют жарить картофель фри, крылышки, луковые кольца. Однако большой объём масла 21 л менее выгоден для небольших объёмов продуктов по сравнению с компактными 10-12 л фритюрницами - масло быстрее деградирует при нагреве без достаточной загрузки.
Сколько стоит чебуречница Rock Kitchen RK-MF25-2B?
Актуальную цену уточняйте у наших менеджеров. Мы также поможем выбрать между RK-MF25-2B (21 л) и RK-MF48-2B (20 л) с учётом объёма производства.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель
Страна производства
Напряжение, В
Мощность, кВт
Тип товара
Подключение
Температурный режим
Количество ванн
Объем ванны, л
Кран слива
Тип установки
Габариты и вес
Длина, мм
435
Ширина, мм
550
Высота, мм
330
Вес, кг
9
Габариты и вес в упаковке
Ширина в упаковке, мм
450
Глубина в упаковке, мм
555
Высота в упаковке, мм
325
Вес в упаковке, кг
10
Количество грузовых мест
1
Оплата и доставка
Как купить
Оформление заказа
- Выберите товар и нажмите «В корзину».
- Перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь кнопкой «Купить в 1 клик» прямо со страницы товара.
- При оформлении укажите полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
- Дождитесь звонка менеджера — он подтвердит наличие товара и сроки поставки.
Оплата
Физическим лицам:
- Банковская карта.
- СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.
Юридическим лицам и ИП:
- Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД).
Доставка
Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.
Доставка до адреса — от 1 500 руб.
По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.
Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями.
Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Похожие товары
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
