Фаршемешалка Торгмаш Барановичи МПФ-30.В1

Фаршемешалка МПФ-30.В1 производства Торгмаш Барановичи (Беларусь) предназначена для перемешивания фарша, мяса в кусках массой до 0,5 кг. и других вязких и пастообразных пищевых продуктов. Используется на различных предприятиях общественного питания.

• производительность: до 320 кг/час;
• объем бункера: 39 л;
• Max загрузка: 70%;
• учтены все меры для безопасной работы (концевой выключатель на крышке);
• для удобства добавления дополнительных ингредиентов в крышке предусмотрены отверстия-дозаторы;
• функция "Реверс";
• корпус и ворошители из высококачественной нержавеющей стали. 

Эксплуатация:

• для загрузки фарша необходимо открыть крышку с отверстиями-дозаторами, затем открыть крышку разгрузочного отверстия, установить ворошитель;
• закрыть крышку разгрузочного отверстия;
• ингредиенты для перемешивания загрузить в бункер;
• закрыть крышку с отверстиями-дозаторами;
• выбрать направление вращения ворошителя нажатием кнопки «Пуск» или «Реверс»;
• перемешивать ингредиенты до получения необходимой консистенции;
• в процессе перемешивания продукта через отверстия-дозаторы на крышке можно добавлять дополнительные ингредиенты;
• нажать кнопку «Стоп», чтобы прекратить процесс перемешивания;
• открыть крышку с отверстиями-дозаторами и крышу разгрузочного отверстия;
• выгрузить полученный продукт;
• по окончании работы на машине необходимо проводить санитарную обработку;
• санитарную обработку проводить в следующем порядке: снять ворошитель; протереть внутренние и наружные поверхности машины, ворошитель влажной ветошью с мыльным раствором, а затем сухой ветошью.

Конструкция:

1. привод;
2. бункер;
3. крышка разгрузочного отверстия;
4. ворошитель;
5. кнопки «Пуск», «Стоп», «Реверс», «Сеть»;
6. крышка с отверстиями-дозаторами;
7. микропереключатель; 
8. опоры регулируемые;
9. редуктор;
10. электрооборудование;
11. электродвигатель;
12. защелка.