Фаршемешалка Airhot MM-30FH

Фаршемешалка MM‑30FH производства Airhot (Китай) - используется для эффективного перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Идеальна для небольших и средних производств, где важна надёжность, простота эксплуатации и гигиеничность.

Принцип работы:

1. Установите фаршемешалку на устойчивую ровную поверхность.
2. Загрузите в фиксированный бункер фарш или другую пищевую массу.
3. Вращайте рукоятку, приводя в движение месильный механизм .
4. Продолжайте перемешивание до достижения нужной консистенции.
5. После завершения процесса извлеките готовый продукт и проведите очистку оборудования.

Основные характеристики:

• тип: механическая фаршемешалка;
• вместимость бункера: 30 л;
• полезная загрузка: 25 кг;
• бункер: откидной;
• материал корпуса и рабочих элементов: нержавеющая сталь;
• механический привод.

Область применения:

• небольшие мясные цеха и производства;
• предприятия общественного питания (рестораны, кафе, столовые);
• магазины с собственными цехами по приготовлению полуфабрикатов;
• пищевые производства с умеренной загрузкой;
• фермерские хозяйства и мини‑производства по переработке мяса и рыбы.

Рекомендации по использованию:

• перед первым применением тщательно очистите все поверхности, контактирующие с продуктом;
• убедитесь, что оборудование установлено на ровной и устойчивой поверхности;
• не превышайте максимальную загрузку (16 кг) во избежание перегрузки механизма;
• после каждого использования промывайте бункер и рабочие элементы тёплой водой с нейтральными моющими средствами;
• избегайте применения абразивных чистящих средств, чтобы не повредить поверхность нержавеющей стали;
• храните фаршемешалку в сухом месте, защищённом от пыли и влаги;
• периодически проверяйте состояние подвижных частей и при необходимости смазывайте их согласно инструкции;
• не используйте оборудование для перемешивания продуктов, не предусмотренных инструкцией;
• при появлении посторонних шумов или затруднений в работе прекратите эксплуатацию и обратитесь в сервисный центр.