Бликсер Robot Coupe Blixer 5 Plus 33164

Бликсер Robot Coupe Blixer 5 Plus 33164 - мощь и точность для профессиональной кухни!

Бликсер Робот Коуп Blixer 5 Plus (33164) производства Robot Coupe (Франция) - профессиональный аппарат, который сочетает в себе функции блендера и куттера‑миксера. Предназначен для приготовления жидких, полужидких и пюреобразных блюд из сырых или варёных продуктов на предприятиях общепита.

Бликсеры для общепита серии Blixer от Robot Coupe позволяют быстро и качественно готовить соусы, супы‑пюре, паштеты, эмульсии, муссы, измельчать мясо, овощи, фрукты и зелень.

Бликсер Робокоп Blixer 5 Plus 33164 подходит для ресторанов, детских садов, домов престарелых, санаториев, больниц, а также фармацевтических лабораторий.

Особенности модели Blixer 5 Plus 33164:

• сочетает в себе функции блендера и куттера, заменяя два прибора;
• асинхронный двигатель промышленного назначения, смонтированный на шарикоподшипниках - обеспечивает тихую работу без вибрации;
• отсутствие изнашивающихся деталей (щёток) - не требует регулярного технического обслуживания;
• импульсный режим - позволяет добиться однородного и качественного измельчения продуктов;
• магнитная защита и тормоз двигателя - останавливает аппарат при открытии крышки, гарантируя безопасность;
• два режима скорости вращения (1500 и 3000 об/мин) - даёт гибкость в выборе режима обработки продуктов.

Дополнительные свойства бликсера Робот Купе:

• подходит для приготовления соусов, супов‑пюре, паштетов, эмульсий, муссов;
• эффективно измельчает мясо, овощи, фрукты, зелень и другие продукты;
• работает с сырыми или варёными ингредиентами;
• обеспечивает однородную текстуру полужидких и пюреобразных блюд;
• может использоваться для гомогенизации кремов, паст, мазей в фармацевтике и химических лабораториях;
• применяется для растирания в порошок растений, семян, таблеток;
• все детали, контактирующие с продуктами, легко разбираются и очищаются;
• соответствует санитарным нормам, подходит для интенсивного использования в профессиональной среде;
• высокая производительность - обработка от 0,5 до 3,5 кг за операцию.

Технические параметры Blixer 5 Plus 33164:

• объём чаши - 5,5 л;
• скорость вращения ножа - 1500 и 3000 об/мин;
• материал чаши - нержавеющая сталь;
• материал крышки - поликарбонат.

Конструктивные особенности бликсера:

• чаша из нержавеющей стали объёмом 5,5 л с эргономичной ручкой - прочная и долговечная;
• герметичная крышка из поликарбоната - позволяет контролировать процесс приготовления;
• отверстие в центре крышки - даёт возможность добавлять ингредиенты во время работы без разбрызгивания;
• скребок для чаши и крышки - состоит из двух частей, легко разбирается и чистится;
• зазубренный нож с мелкими зубцами - предназначен для тонкого измельчения и пюрирования продуктов;
• металлический моторный блок и прямой привод движущихся деталей - увеличивают выходную мощность.

Как работает бликсер Robot Coupe Blixer 5 Plus 33164?

• продукты (сырые или варёные) загружаются в чашу;
• выбирается подходящий режим скорости (1500 или 3000 об/мин);
• включается аппарат - нож начинает вращаться, измельчая и пюрируя продукты;
• в процессе работы можно добавлять жидкости или ингредиенты через отверстие в крышке;
• для получения однородной текстуры используется скребок - он снимает продукт со стенок чаши прямо во время работы;
• при необходимости активируется импульсный режим для более точного контроля степени измельчения;
• при открытии крышки аппарат автоматически останавливается благодаря магнитной защите и тормозу двигателя;
• по завершении работы крышка и чаша легко разбираются для очистки.

Что такое бликсер? Это профессиональное кухонное устройство, сочетающее функции куттера и блендера, предназначенное для измельчения, гомогенизации, смешивания и эмульгирования продуктов до однородной массы; активно используется на профессиональных кухнях, в пищевых производствах и медицинских учреждениях для приготовления пюре, соусов, эмульсий, паштетов и других блюд с изменённой текстурой.

Общие особенности товаров бренда Robot Coupe

Robot Coupe - известный французский производитель профессионального кухонного оборудования, чьи изделия отличаются:

• высокой производительностью и надёжностью;
• использованием качественных материалов (нержавеющая сталь, поликарбонат);
• удобством эксплуатации и обслуживания;
• соответствием международным стандартам безопасности и гигиены;
• инновационными решениями, повышающими эффективность работы кухни.

Комплектация:

• бликсер Robot Coupe Blixer 5 Plus 33164;
• зазубренный нож с мелкими зубцами;
• чаша из нержавеющей стали объёмом 5,5 л с ручкой;
• герметичная крышка со скребком.