Бликсер Robot Coupe Blixer 2 33228D

Бликсер Robot Coupe Blixer 2 33228D - два прибора в одном для идеальной текстуры!

Бликсер Робот Коуп Blixer 2 33228D производства Robot Coupe (Франция) - профессиональный аппарат, который сочетает в себе функции блендера и куттера‑миксера. Предназначен для приготовления жидких, полужидких и пюреобразных блюд из сырых или варёных продуктов на предприятиях общепита.

Бликсеры для общепита серии Blixer от Robot Coupe позволяют быстро и качественно готовить соусы, супы‑пюре, паштеты, майонез, тесто, измельчать мясо и зелень. Устройство подходит для ресторанов, детских садов, домов престарелых, санаториев, больниц и фабрик‑кухонь.

Особенности модели Blixer 2 33228D:

• сочетает в себе функции блендера и куттера, заменяя два прибора;
• асинхронный двигатель промышленного назначения - не требует обслуживания, обеспечивает надёжность и долговечность;
• двигатель смонтирован на шарикоподшипниках - гарантирует тихую работу без вибрации;
• прямой привод движущихся деталей от двигателя - увеличивает выходную мощность;
• вал двигателя из нержавеющей стали - повышает износостойкость;
• режим пульсации - позволяет добиться однородного и качественного измельчения продуктов;
• прозрачная крышка из поликарбоната - даёт возможность контролировать процесс приготовления;
• отверстие в центре крышки - позволяет добавлять ингредиенты во время работы без разбрызгивания;
• скребок для чаши и крышки состоит из двух частей - легко разбирается и очищается;
• эргономичная ручка из матированной нержавеющей стали с покрытием Soft Touch - обеспечивает удобный захват.

Дополнительные свойства бликсера Робокоп:

• подходит для приготовления соусов, супов‑пюре, паштетов, майонеза, теста;
• эффективно измельчает мясо, зелень и другие продукты;
• работает с сырыми или варёными ингредиентами;
• обеспечивает однородную текстуру полужидких и пюреобразных блюд;
• все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали - обеспечивают гигиеничность и лёгкость очистки;
• подходит для растирания в порошок растений, семян или таблеток;
• используется для гомогенизации кремов, лекарственных смесей и мазей.

Технические параметры Blixer 2 33228D:

• объём чаши - 2,9 л;
• скорость вращения - 3000 об/мин;
• количество скоростей - 1;
• минимальная загрузка - 1 порция;
• максимальная загрузка - 5 порций или 2,2 л жидкости.

Конструктивные особенности бликсера:

• чаша из нержавеющей стали с ручкой - удобна для переноски и монтажа;
• высокие края чаши - предотвращают разбрызгивание при работе с жидкими ингредиентами;
• герметичная крышка с прокладкой - обеспечивает надёжную защиту от проливания;
• нож с микрозазубренным лезвием и съёмным колпачком - предназначен для тонкого измельчения;
• форма чаши позволяет загружать её на 2/3 объёма - повышает эффективность работы.

Как работает бликсер Робот Купе Blixer 2 33228D?

• продукты (сырые или варёные) загружаются в чашу;
• при включении двигателя нож начинает вращаться с высокой скоростью (3000 об/мин), измельчая и пюрируя продукты;
• в процессе работы можно добавлять жидкости или ингредиенты через отверстие в крышке;
• для получения однородной текстуры используется скребок - он снимает продукт со стенок чаши прямо во время работы;
• по завершении работы крышка и чаша легко разбираются для очистки.

Что такое бликсер? Это профессиональное кухонное устройство, сочетающее функции куттера и блендера, предназначенное для измельчения, гомогенизации, смешивания и эмульгирования продуктов до однородной массы; активно используется на профессиональных кухнях, в пищевых производствах и медицинских учреждениях для приготовления пюре, соусов, эмульсий, паштетов и других блюд с изменённой текстурой.

Общие особенности товаров бренда Robot Coupe

Robot Coupe - известный французский производитель профессионального кухонного оборудования, чьи изделия отличаются:

• высокой производительностью и надёжностью;
• использованием качественных материалов (нержавеющая сталь, поликарбонат);
• удобством эксплуатации и обслуживания;
• соответствием международным стандартам безопасности и гигиены;
• инновационными решениями, повышающими эффективность работы кухни.

Комплектация:

• бликсер Robot Coupe Blixer 2 33228D;
• чаша объёмом 2,9 л из нержавеющей стали;
• прозрачная крышка со скребком;
• нож с микрозазубренным лезвием.