Аппарат варочный газоварка Абат ГВК-40/1Н
Аппарат варочный газоварка Абат ГВК-40/1Н
Описание и технические характеристики
Аппарат варочный газоварка ГВК-40/1Н производства Abat (Чувашторгтехника) тепловое оборудование профессионального формата.
Функциональное назначение: варка в сетках овощей, круп, макаронных изделий, вареников и пр, а также получение кипятка.
Используется как индивидуально, так и в составе производственных линий в горячих цехах ресторанов, столовых и пр.
Для слива воды с ванны предусмотрен сливной патрубок располагающийся на лицевой панели.
Характеристики:
- Количество горелок: 1.
- Количество смесителей: 1.
- Мах время закипания жидкости: до 30 мин.
- Мах объем жидкости для получения кипятка: 19 л.
- Мах объем жидкости для варки: 14 л.
- Кол-во гастроемкостей формата GN 1/2: 2.
- Мах масса загружаемого продукта: 2х4,5 кг.
- Номинальная мощность: 8,6 кВт.
- Система газ-контроль.
- Электророзжиг.
- Регулируемая высота установки.
Газоварка функционирует на природном или сжиженном газе.
В комплект аппарата Абат ГВК-40/1Н входит:
- Форсунка для сжиженного газа.
| Габариты Д х Ш х В, мм | 400 х 830 х 620 |
| Вес, кг | 38 |
| Мощность, кВт | 8,6 |
