Станция для шаурмы Kayman СП-Ш-1800 А

Станция для шаурмы СП-Ш-1800 А производства KAYMAN (Россия) – используется для организации рабочего места по производству шаурмы в точках общепита.. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, на производстве и различных предприятиях общественного питания.

Станция представляет собой стол выполненный на сборно-сварном каркасе, на рабочей столешнице которого смонтированы холдеры для установки гастроемкостей с ингредиентами для шаурмы.

Особенности модели:

• размер выдвигающейся полки под лаваш: 530х640 мм;
• Холдер №1 для начинок - GN-1/6 Н-150 - 6 шт.;
• Холдер №2 для начинок - GN-1/1 Н-100 - 1 шт.;
• под столешницей расположены: выдвижная платформа для размещения лаваша, гастронормированный ящик (GN 1/1-150) для хранения инвентаря и большая ниша для, используемого в процессе работы, инвентаря и приспособлений;
• спереди над рабочей поверхностью установлена полка для готовой продукции, под полкой расположен светильник светодиодный, для подсвечивания холдеров с продуктами;
• со стороны покупателя емкости защищены закаленным стеклом;
• на рабочую столешницу станции, с правой стороны, устанавливается установка ШАВЕРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN или ШАВЕРМА ГАЗОВАЯ KAYMAN;
• столешница имеет ограничители, не позволяющие установке сдвинуться со столешницы;
• с левой стороны станция оборудована полкой, имеющей регулировку по высоте, для установки контактного гриля;
• полка имеет ограничители, не позволяющие грилю сдвигаться с полки, а также защитные экраны, защищающие персонал от случайного ожога при контакте с грилем;
• станция подключается к сети, на передней панели под столешницей расположены розетка для подключения контактного гриля и выключатель для подсветки;
• при желании выдвижную платформу и ящик можно поменять местами;
• снизу к станции крепится подвесная выдвижная емкость для мусора;
• подвесная емкость для мусора может перемещаться по длине всей станции и быть установлена в наиболее удобном месте;
• холдеры с гастроемкостями можно заполнять льдом;
• снизу под отверстиями для слива воды холдеров установлена стандартная гастроемкость GN1/1-100;
• станция выполнена из пищевой нержавеющей стали разрешенной к контакту с продуктами питания.