Гриль для шаурмы Eksi HES-E2

Гриль для шаурмы Eksi HES-E2 - вертикальная обжарка для традиционного вкуса

Гриль для шаурмы HES-E2 рст (рестайлинг) производства EKSI (Китай) - профессиональное электрическое оборудование с вертикальным шампуром для приготовления шаурмы, донер-кебаба и гироса в кафе, ресторанах восточной кухни и точках стрит-фуда.

Преимущества гриля для шаурмы Eksi HES-E2:

• Загрузка до 30 кг мяса - обеспечивает продолжительную работу без необходимости частой дозагрузки;
• 6 мощных ТЭНов - создают равномерный нагрев по всей высоте шампура для идеальной прожарки;
• 2 независимые регулируемые зоны нагрева - позволяют настроить интенсивность обжарки для разных участков мясного конуса;
• Вертикальный вращающийся шампур - гарантирует равномерную золотистую корочку со всех сторон;
• Корпус из пищевой нержавеющей стали - соответствует санитарным нормам и легко очищается.

Технические характеристики гриля Eksi HES-E2:

• Тип оборудования - электрический гриль для шаурмы;
• Количество шампуров - 1 вертикальный;
• Максимальная загрузка - 30 кг;
• Количество ТЭНов - 6;
• Количество зон нагрева - 2 независимые регулируемые;
• Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь.

Особенности конструкции гриля Eksi HES-E2:

• Герметичное дно с мотором - защищает привод от попадания жира и упрощает уборку;
• Независимая регулировка зон - позволяет контролировать степень прожарки верхней и нижней части мясного конуса;
• Поддон для сбора сока и жира - поддерживает чистоту рабочего места;
• Вращающийся механизм - обеспечивает постоянное движение мяса относительно нагревательных элементов.

Сферы применения гриля Eksi HES-E2:

• Шаурмичные и донерные - основное оборудование для приготовления классической шаурмы из курицы, говядины или баранины;
• Рестораны восточной кухни - подача донер-кебаба, гироса и других блюд с вертикально обжаренным мясом;
• Фуд-корты и торговые центры - быстрое обслуживание покупателей свежей шаурмой в часы пик;
• Уличные киоски и фуд-траки - мобильная торговля популярным блюдом на ярмарках и мероприятиях.