Аппарат для хот-догов паровой Enigma HDW

Код товара: 146981

Характеристики

Производитель

—

Enigma (Китай)

Страна производства

—

Китай

Напряжение, В

—

220 В

Мощность, кВт

—

0.8

Длина, мм

—

290

Ширина, мм

—

290

Высота, мм

—

416

Вес, кг

—

8.5

Количество грузовых мест

—

Аппарат для хот-догов паровой Enigma HDW

Подробности

9 039 руб.

В т.ч. НДС 22%

Есть в наличии: 2 в 1 городе

В корзину

Купить в 1 клик

Описание

Аппарат для хот-догов паровой Enigma HDW - стеклянный цилиндр, подсветка

Паровой аппарат для хот-догов HDW производства Enigma (Китай) - настольный мармит, в котором сосиски и сардельки доводятся до готовности и держатся горячими на пару. Внутри стеклянного цилиндра из закалённого стекла стоит корзина из нержавеющей стали AISI 304, под ней - алюминиевый поддон для воды. Пар не сушит оболочку, поэтому сосиски остаются сочными часами, а светодиодная подсветка показывает продукт покупателю. Температура +30...+95 °C задаётся терморегулятором EGO, мощность 0,8 кВт. Аппарат ставят на прилавок кафе, кинотеатра, АЗС или киоска с хот-догами.

Ключевые особенности:

Паровой нагрев - сосиски не лопаются и не пересыхают;
Стеклянный цилиндр из закалённого стекла - продукт виден со всех сторон;
Корзина из AISI 304 и алюминиевый поддон для воды;
Терморегулятор EGO +30...+95 °C;
LED-подсветка с водонепроницаемым выключателем;
Крышка 1,2 мм с двумя ручками.

Для чего подходит:

Сосиски и сардельки для хот-догов;
Сосиски для детского меню и завтраков;
Поддержание горячими отварных колбасок на раздаче.

Уход:

Воду в поддоне менять ежедневно, накипь удалять по мере появления;
Корзину и цилиндр мыть тёплой водой;
Не включать аппарат без воды в поддоне.

Технические характеристики:

Нагрев: паровой;
Температура: +30...+95 °C;
Подогрев булочек: нет;
Штырей: нет;
Мощность: 0,8 кВт;
Напряжение: 220 В;
Габариты: 290×290×416 мм;
Материал: нержавеющая сталь, закалённое стекло;
Страна производства: Китай.

На что обратить внимание при выборе:

Производительность: число форм, роликов или порций за цикл под ваш поток;
Покрытие рабочих поверхностей - антипригарное упрощает работу и мойку;
Наличие таймера и терморегуляторов;
Габариты под прилавок киоска или стойку кафе;
Электропитание 220 В - аппараты работают от обычной сети.

Купить паровой аппарат для хот-догов Аппарат для хот-догов паровой Enigma HDW можно в интернет-магазине «Ресторан Сервис»: оформите заказ на сайте или по телефону, менеджер подтвердит наличие, цену и срок поставки. Доставляем по всей России, оборудование Enigma (Китай) поставляется с документами и гарантией 12 месяцев. Другие модели - в разделе аппараты для хот-догов.

Часто задаваемые вопросы:

Чем паровой аппарат лучше роликового гриля?

На пару сосиски прогреваются мягко, не лопаются и не пересыхают даже при долгом хранении. Роликовый гриль даёт поджаристую корочку, но требует более частой продажи.

Какую температуру выставлять?

Диапазон регулировки +30...+95 °C. Для готовых сосисок обычно хватает 70-85 °C, чтобы держать продукт горячим и не разваривать его.

Можно ли греть булочки?

В этой модели нет штырей и отдельного отсека для булочек - её используют только для сосисок.

Как ухаживать за аппаратом?

Ежедневно сливать воду и мыть корзину и цилиндр, поддон очищать от накипи. Корпус протирать влажной тканью.

Окупается ли такой аппарат для стрит-фуда?

Корн-доги, вафли, донатсы и хот-доги - продукты с низкой себестоимостью и высокой наценкой, поэтому настольные аппараты обычно окупаются быстро даже на небольшой точке.

Какие смеси использовать?

Можно работать на своём тесте или на готовых смесях для вафель, донатсов и корн-догов - они дают стабильный результат при любой смене персонала.

Как купить аппарат для хот-догов HDW и сколько идёт доставка?

Оформите заказ на сайте или по телефону: менеджер подтвердит наличие и цену, рассчитает доставку. Отправляем по всей России транспортными компаниями, по Москве возможна доставка курьером, сроки и стоимость менеджер назовёт при оформлении.

Оплата и доставка

Как купить

Оплата

Физическим лицам:

Банковская карта.
СБП (Система быстрых платежей) — оплата по QR-коду через мобильное приложение банка, без комиссии.

Юридическим лицам и ИП:

Безналичный расчёт по счёту — выставляем счёт и все необходимые закрывающие документы (УПД).

Доставка

Самовывоз из ПВЗ — бесплатно.
Доступен в Москве, Санкт-Петербурге и Тольятти. Сроки перемещения заказа уточняет менеджер.

Доставка до адреса — от 1 500 руб.
По Москве и ближайшему Подмосковью. Точные сроки и стоимость уточняйте у менеджера.

Доставка в регионы РФ осуществляется транспортными компаниями.
Доставка до терминалов Деловые Линии, ПЭК, СДЭК в Москве — бесплатно. Доставка до терминалов других ТК оплачивается по тарифам доставки по Москве.

Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Похожие товары