logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
Над шапкой - проектирование
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Шкафы жарочные
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Посуда для напитков
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Тепловое оборудование
    —
    Печи профессиональные
    —Ротационные печи
    • ВКонтакте
    • Одноклассники
    • Telegram
    • WhatsApp

    Ротационные печи

    173
    Abat
    Kocateq
    Bassanina (Италия)
    WLBake (Италия)
    Восход (Россия)
    APACH Bakery Line (Италия)
    Газовые
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По алфавиту (убывание)
    По алфавиту (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    Тележка для печи ротационной Bassanina ROTOR 68 18
    Тележка для печи ротационной Bassanina ROTOR 68 18
    Достаточно
    Код: 55577
    103 716 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 комплект с расстойкой FR MINI E46.PR
    Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 комплект с расстойкой FR MINI E46.PR
    Мало
    Код: 55569
    1 341 145 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Kocateq FR start 14 EN (40x60) Печь ротационная Kocateq FR start 14 EN (40x60)
    Печь ротационная Kocateq FR start 14 EN (40x60)
    Достаточно
    Код: 88387
    1 294 189 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Kocateq FR mini 10 EN (40x60) Печь ротационная Kocateq FR mini 10 EN (40x60)
    Печь ротационная Kocateq FR mini 10 EN (40x60)
    Достаточно
    Код: 88388
    714 701 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57C DPTTA платформа
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57C DPTTA платформа
    Под заказ
    Код: 95849
    3 875 166 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line B46E-FS TS
    Печь ротационная Apach Bakery Line B46E-FS TS
    Под заказ
    Код: 95802
    2 608 078 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С MDCPT платформа
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С MDCPT платформа
    Под заказ
    Код: 95857
    5 064 788 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная WLBake MINIROTOR PRO
    Печь ротационная WLBake MINIROTOR PRO
    Под заказ
    Код: 70341
    1 491 934 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line B46E EMP
    Печь ротационная Apach Bakery Line B46E EMP
    Под заказ
    Код: 95800
    2 392 345 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С MDCP крюк
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С MDCP крюк
    Под заказ
    Код: 95855
    4 881 467 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С EMP крюк
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С EMP крюк
    Под заказ
    Код: 95854
    4 665 799 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line G46E DP2M Печь ротационная Apach Bakery Line G46E DP2M
    Печь ротационная Apach Bakery Line G46E DP2M
    Под заказ
    Код: 95809
    2 877 352 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С MDCP3M крюк
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С MDCP3M крюк
    Под заказ
    Код: 95856
    4 956 953 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line J68E MDCPT3M платформа
    Печь ротационная Apach Bakery Line J68E MDCPT3M платформа
    Под заказ
    Код: 95821
    4 238 693 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57E TS крюк
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57E TS крюк
    Под заказ
    Код: 95824
    3 072 081 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С EMPT3M платформа
    Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С EMPT3M платформа
    Под заказ
    Код: 95853
    4 924 476 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line B46E-FS TSTA
    Печь ротационная Apach Bakery Line B46E-FS TSTA
    Под заказ
    Код: 95803
    2 684 311 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь миниротационная Apach Bakery Line C46EL DPTA+E218PA/C с подом на колесах
    Печь миниротационная Apach Bakery Line C46EL DPTA+E218PA/C с подом на колесах
    Под заказ
    Код: 95769
    2 788 732 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57E DP крюк
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57E DP крюк
    Под заказ
    Код: 95828
    2 904 185 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57E EMPT2M платформа
    Печь ротационная Apach Bakery Line G57E EMPT2M платформа
    Под заказ
    Код: 95835
    2 965 330 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Показать еще
    1 2 3 ... 9

    Ротационная печь – современное пекарское оборудование с широким функционалом. Ее особенностью являются вращающиеся во время приготовления противни. В зависимости от количества уровней в печи можно готовить различное количество блюд одновременно. Готовка производится в режиме конвекция+ротация.

    Ротационная печь для пекарни представляет собой вместительную камеру, вмещающую от 8 до 30 противней, которые вращаются вокруг своей оси и нагревательных элементов. Такая особенность обеспечивает равномерное пропекание изделий и их отличный товарный вид. Оборудование оснащено парогенераторм, встроенным вентилятором, вытяжным зонтом, элементами подсветки камеры, электронной или механической панелью управления. Ротационные хлебопекарные печи промышленного назначения имеют специальный пандус для вкатных тележек. Корпус шкафов выполняют из нержавеющей стали с термоизоляцией. Двери оснащаются системой охлаждения и блокирующим устройством, что предотвращает травмы персонала и несанкционированный доступ. Противни и формы устанавливают на многоярусные тележки, имеющие усиленную конструкцию, позволяющую выдерживать большой вес.

    Какую ротационную печь купить? По типу нагрева различают электрические и газовые печи.

    • Печь ротационная газовая оснащена горелками с регулируемой мощностью нагрева и подключается к централизованной сети. Примером такого оборудования являются, например, ротационные печи Bassanina итальянского производства. Следует учитывать, что установка газовой техники в заведениях общепита требует соблюдения требований Ростехнадзора к помещению и предусматривает подключение к системе вентиляции.
    • Печь электрическая ротационная в качестве нагревательных элементов имеет ТЭНы различной мощности и работает от электросети 220 или 380 В.

    Модели могут различаться механизмом вращения. Это может быть закрепленный в верхней части камеры вращающийся крюк или повортная напольная платформа. Второй вариант стоит дороже, но считается более надежным. Печи с поворотной платформой целесообразно использовать на крупных хлебопекарных предприятиях.

    Печи также могут различаться формой и габаритами рабочей камеры, количеством ярусов, системой управления и набором дополнительных функций. Рекомендуется обратить внимание на наличие парогенератора. Использование пароувлажнения в процессе выпекания хлебобулочных изделий способствует получению более качественной продукции: мягкой, с глянцевой корочкой.

    Ресторан Сервис предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для ресторана. В данном разделе представлены ротационные печи Восход (Россия), APACH Bakery Line (Италия), Abat (Чувашторгтехника), WLBake (Италия), Bassanina (Италия), а также загрузочные тележки к ним. Все реализуемая нами техника отличаются высоким качеством и имеет гарантию производителя. Выбрать подходящую модель вам поможет фильтр по параметрам. Желаем вам приятных покупок.

    Купить ротационную печь в интернет-магазине Ресторан Сервис.

    Фильтр по параметрам
    Сортировка
    По популярности (убывание)
    • По популярности (убывание)
    • По популярности (возрастание)
    • По алфавиту (убывание)
    • По алфавиту (возрастание)
    • По цене (убывание)
    • По цене (возрастание)
    Цена
    103 716
    1 362 854
    2 621 992
    3 881 130
    5 140 268
    Наличие на складах
    Производитель
    Показать все
    Напряжение, В
    ?

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и н

    Подключение
    Размер противня, мм
    Показать все
    Температурный режим
    Показать все
    Количество уровней
    Показать все
    Выбрано 0
    Выбрано 0
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2025 © Ресторан Сервис