Купить маринатор для бизнеса в интернет-магазине Ресторан Сервис.
Маринатор - профессиональное оборудование, используемое для маринования продуктов перед их приготовлением. Аппарат обеспечивает быструю и эффективную маринацию в авторежиме. Они помогают улучшить вкус и текстуру продуктов, а также сохранить их свежесть и питательные свойства.
Именно из-за скорости приготовления эти устройства завоевывают все большую популярность на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.
Профессиональные маринаторы отличаются от обычных тем, что они имеют более высокую производительность и могут обрабатывать большее количество продуктов за один раз. Они также обычно имеют больше функций, таких как возможность регулировки температуры и времени маринования, а также контроль влажности.
Принцип работы. Вакуумный маринатор - это тип маринатора, который использует вакуум для создания давления внутри контейнера с продуктами. Это позволяет ускорить процесс маринования и улучшить качество продукта.
Конструкция маринаторов состоит из следующих элементов:
- каркас;
- электрический двигатель;
- вакуумный насос;
- герметичный бункер;
- рабочая камера;
- блок управления.
При включении маринатора вал вращается электродвигателем и приводит в движение бункер с продуктом маринования. Время работы устанавливается в блоке управления.
В ассортименте нашего магазина представлено профессиональное оборудование высокого качества от ведущих торговых марок. У нас вы можете приобрести маринаторы Hurakan (Китай), Spicer (Швеция), Kocateq (Южная Корея), AIRHOT (Китай). В наличии аппараты различной производительности, подключаемые к сети 220 или 380 В.
В случае необходимости наши менеджеры готовы оказать вам консультационную поддержку. Желаем вам приятных покупок.
