любой ТК
от производителей
Маринатор 28E производства Spicer (Швеция)
Маринаторы SPICER произведены шведской фирмой Ekeby Rostfria,которая специализируется на выпуске стальных и алюминиевых изделий для многих производственных отраслей, в т.ч. и для сферы общепита.
Вакуумный маринатор – это одна из наиболее практичных разработок компании, которая значительно оптимизирует процесс маринации мяса на небольших предприятиях. С его помощью процесс маринования проходит в автоматическом режиме за более короткое время, чем при ручной работе. Мясное сырье при этом не только маринуется, но и становится мягче и нежнее. Находясь в вакууме, продукт лучше напитывается специями и маринадом – наполнение достигает, примерно, до 20 % от массы самого куска. Это повышает выход готовой продукции. Так, из 5 кг мяса, 1 л. маринада и специй получится 6 кг шашлыка.
SPICER может быть использован также для смягчения мясного сырья, его вымачивания или же для перемешивания разных продуктов.
Рекомендации: для повышения производительности аппарат комплектуется вакуумной помпой.
Особенности:
-напольная конструкция;
-корпус из нержавеющей стали;
-вместимость 28 л;
-мах загрузка 80 %.
ДОПОЛНЕНИЕ: процесс вакуумного маринования возможен только при наличии вакуумных насоса и крышки (приобретаются отдельно).
Производитель
|
Spicer (Швеция) |
Длина, мм
|
730 |
Ширина, мм
|
600 |
Высота, мм
|
540 |
Вес, кг
|
38 |
Напряжение, В
|
220 В |
Мощность, кВт
|
0.12 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.