logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
Над шапкой - проектирование
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Шкафы жарочные
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Посуда для напитков
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Блог
    —
    Про оборудование
    —Сравнение печей Josper и Mibrasa

    Сравнение печей Josper и Mibrasa

    1 февраля 2016 0:00
    Сравнение печей Josper и Mibrasa

    Печь хоспер - это закрытый угольный гриль. Это симбиоз мангала, гриля и духового шкафа. Мы представляем на рынке России все наиболее популярные бренды. Кстати, недавно появился российский хоспер под названием Vesta. 

    Смотрите каталог хосперов

    Но в данной статье мы рассмотрим два испанских бренда премиум сегмента. Легендарный Josper (их именем называют всю категорию) и его ближайший конкурент Mibrasa.

    Компания Ресторан Сервис одна из первых начала устанавливать своим клиентам печи Josper. С появлением на российском рынке бренда Mibrasa, мы также стали их официальным дилером. И так как мы представляем обе марки, данное сравнение сделаем объективным, изложим только сухие факты и точные характеристики. Судите сами и выбирайте то, что больше подходит именно вам.

    Информация по маркировкам моделей:

    Jopser

    • M - настольные модели
    • MBC - настольные модели с верхней подставкой для противней
    • L - напольные модели с подставкой шкафом
    • LBC - напольные модели с подставкой шкафом и с верхней подставкой для противней
    • LACXP - напольные модели с тепловым шкафом

    Цифры обозначают размеры. Всего четыре размера:

    • 25 - на 70 посадок
    • 45 - на 100 посадок
    • 50 - на 150 посадок
    • 38 - на 40 посадок. Данная модель не выгодна по соотношению размер-цена для использования в ресторане. Рекомендуем 25.

    MIbrasa

    • HMB - настольные модели
    • HMB SB - настольные модели с верхней подставкой для противней
    • HMB AB - напольные модели с подставкой шкафом
    • HMB AB-SB - напольные модели с подставкой шкафом и с верхней подставкой для противней
    • HMB AC - напольная модель с тепловым шкафом
    • HMB AC-C - напольная модель с тепловым шкафом и вытяжным зонтом

    Размеры:

    • 75 - на 75 посадок
    • 110 - на 110 посадок
    • 160 - на 150 посадок
    • mini - на 35 посадок. Так же является не выгодной моделью для использования в ресторане. Рекомендуем 75.

    Настольные модели серии M и MBC против HMB и HMB SB

    для ресторана на 70 посадок
       HJX 25M  HMB 75 HJX 25M BC HMB SB 75
    Модель      HJX25M          HMB 75   HJX25MBC      HMB SB 75
    Количество посадок 70 чел. 75 чел. 70 чел. 75 чел.
    Производительность в час 60кг. в среднем 70кг. в среднем 60кг. в среднем 70кг. в среднем
    Габариты, мм 640*700*1385 700*700*1030 640*700*1385 700*700*1180
    Вес, кг 159 330 173 348
    Расход угля в день 10-12 кг 13 кг. в среднем 10-12 кг 13 кг. в среднем
    Дополнительно  
    +с подставкой
    для противней
    +с подставкой
    для противней
    Стоимость цена HJX25M цена HMB 75 цена HJX25MBC цена HMB SB 75
    для ресторана на 100 посадок
    Модель      HJX45M       HMB 110   HJX45MBC   HMB SB 110
    Количество посадок 100 чел. 110 чел. 100 чел. 110 чел.
    Производительность в час 90 кг. 100 кг. 90 кг. 100 кг.
    Габариты, мм 930*700*1385 920*700*1120 930*700*1385 920*700*1270
    Вес, кг   440 кг. 465 кг.
    Расход угля в день 12-16 кг. 18 кг. в среднем 12-16 кг. 18 кг. в среднем
    Дополнительно +с подставкой
    для противней
    +с подставкой
    для противней
    стоимость цена HJX45M цена HMB 110 цена HJX45MBC цена HMB SB 110
    для ресторана на 150 посадок
    Модель      HJX50M      HMB 160   HJX50MBC    HMB SB 160
    Количество посадок 150 чел. 160 чел. 150 чел. 160 чел.
    Производительность в час 110 кг. 120 кг. 110 кг. 120 кг.
    Габариты, мм 930*960*1385 920*900*1120 930*960*1385 920*900*1270
    Вес, кг   500 кг 530 кг
    расход угля в день 16-20 кг 20 кг. в среднем 16-20 кг 20 кг. в среднем
    Дополнительно
    +с подставкой
    для противней
    +с подставкой
    для противней
    стоимость цена HJX50M цена HMB 160 цена HJX50MBC цена HMB SB 160

    Напольные модели серии L и LBC против HMB AB и HMB AB-SB

    для ресторана на 70 посадок
       HJX25L    HMB AB 75   HJX25LBC
    HMB AB-SB 75  
    Модель      HJX25L        HMB AB 75   HJX25LBC  HMB AB-SB 75
    Количество посадок 70 чел. 75 чел. 70 чел. 75 чел.
    Производительность в час 60кг. в среднем 70кг. в среднем 60кг. в среднем 70кг. в среднем
    Габариты, мм 640*700*1905 700*640*1660 930*700*1095 730*820*1630
    Вес, кг 159 330+35 173 348+35
    Расход угля в день 10-12 кг 13 кг. в среднем 10-12 кг 13 кг. в среднем
    Дополнительно + подставка шкаф + подставка шкаф + подставка шкаф
    +с подставкой
    для противней
    + подставка шкаф
    +с подставкой
    для противней
    Стоимость цена HJX25L цена HMB AB 75 цена HJX25LBC цена HMB AB-SB 75
    для ресторана на 100 посадок
    Модель      HJX45L       HMB AB 110   HJX45LBC      HMB AB-SB 110
    Количество посадок 100 чел. 110 чел. 100 чел. 110 чел.
    Производительность в час 90 кг. 100 кг. 90 кг. 100 кг.
    Габариты, мм 930*700*1905 920*640*1710 930*700*1905 920*640*1860
    Вес, кг   440 кг. + 45 кг 465 кг. + 45 кг
    Расход угля в день 12-16 кг. 18 кг. в среднем 12-16 кг. 18 кг. в среднем
    Дополнительно + подставка шкаф + подставка шкаф + подставка шкаф
    +с подставкой
    для противней
    + подставка шкаф
    +с подставкой
    для противней
    стоимость цена HJX45L цена HMB AB 110 цена HJX45LBC цена HMB AB-SB 110
    для ресторана на 150 посадок
    Модель      HJX50L      HMB AB 160   HJX50LBC     HMB AB-SB 160
    Количество посадок 150 чел. 160 чел. 150 чел. 160 чел.
    Производительность в час 110 кг. 120 кг. 110 кг. 120 кг.
    Габариты, мм 930*960*1905 920*840*1710 930*960*1905 920*840*1860
    Вес, кг   500 кг + 55 кг 530 кг + 55 кг
    расход угля в день 16-20 кг 20 кг. в среднем 16-20 кг 20 кг. в среднем
    Дополнительно + подставка шкаф
    + подставка шкаф
    + подставка шкаф
    +с подставкой
    для противней
    + подставка шкаф
    +с подставкой
    для противней
    стоимость цена HJX50L цена HMB AB 160 цена HJX50LBC цена HMB AB-SB 160

    Напольные модели серии LACXP и LCACXP против HMB AC и HMB AC-C

    для ресторана на 70 посадок
       HJX 25 LACXP      HMB 75 AC     LC ACX-P
    HMB AC-C 75    
    Модель      HJX25LACXP        HMB AC 75   HJX25LCACXP  HMB AC-C 75
    Количество посадок 70 чел. 75 чел. 70 чел. 75 чел.
    Производительность в час 60кг. в среднем 70кг. в среднем 60кг. в среднем 70кг. в среднем
    Габариты, мм 780*620*2050 850*650*1870 900*1300*2560 1300*1300*2470
    Вес, кг
    330+70
    330+70+103 кг
    Расход угля в день 10-12 кг 13 кг. в среднем 10-12 кг 13 кг. в среднем
    Дополнительно + тепловой шкаф
    + нижний шкаф
    + тепловой шкаф
    + нижний шкаф
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + вытяжной зонт
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + вытяжной зонт
    Стоимость цена HJX25L ACXP цена HMB AC 75 цена HJX25LC ACXP цена HMB AC-C 75
    для ресторана на 100 посадок
    Модель      HJX45LACXP       HMB AC 110   HJX45LCACXP      HMB AC-C 110
    Количество посадок 100 чел. 110 чел. 100 чел. 110 чел.
    Производительность в час 90 кг. 100 кг. 90 кг. 100 кг.
    Габариты, мм 1070*700*2050 1070*650*1870 1300*1300*2600 1500*1300*2470
    Вес, кг   440 кг. + 90 кг 440+90+130 кг
    Расход угля в день 12-16 кг. 18 кг. в среднем 12-16 кг. 18 кг. в среднем
    Дополнительно + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф    
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + вытяжной зонт
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + вытяжной зонт
    стоимость цена HJX45L ACXP цена HMB AC 110 цена HJX45LC ACXP цена HMB AC-C 110
    для ресторана на 150 посадок
    Модель      HJX50LACXP      HMB AC 160   HJX50LCACXP     HMB AC-C 160
    Количество посадок 150 чел. 160 чел. 150 чел. 160 чел.
    Производительность в час 110 кг. 120 кг. 110 кг. 120 кг.
    Габариты, мм 1070*960*2050 1070*850*1870 1300*1550*2600 1500*1300*2470
    Вес, кг   500 кг + 110 кг 530+55+140 кг
    расход угля в день 16-20 кг 20 кг. в среднем 16-20 кг 20 кг. в среднем
    Дополнительно + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + вытяжной зонт
    + тепловой шкаф 
    + нижний шкаф
    + вытяжной зонт
    стоимость цена HJX50L ACXP цена HMB AC 160 цена HJX50LC ACXP цена HMB AC-C 160

    Полезные ссылки:

    • Аксессуары для печей Mibrasa
    • Аксессуары для печей Josper
    • Гидрофильтры

    видео
    Видеоролик c YouTube


    Видеоролик c YouTube
    Назад к списку
    • Инновации и технологии в общепите 20
    • Как открыть кафе 13
    • Нормы СанПин для общепита 13
    • Про оборудование 86
    • Про посуду 7
    • Рецепты 6
    • Управление и Автоматизация 5
    Теги
    Кофе
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2025 © Ресторан Сервис