любой ТК
от производителей
Пароконвектомат 4 easyTouch 6.10 ES (утапливаемая дверь) производства Convotherm (Германия)
Для тех, кто при поиске оборудования для профессиональной кухни делает акцент на его универсальности и надежности, пароконвектоматы Convotherm 4 easyTouch станут самой удачной находкой.
Настоящее оборудование объединило в себе самые современные и практичные функции и технические решения, в том числе и сенсорный дисплей диаметром 9 дюймов с высокой разрешающей способностью. Невероятно простое управление делает данный продукт понятным и гибким.
МОДЕЛЬНАЯ ВАРИАЦИЯ:
ES - (электровпрыск, спритцер) образует пар путем электровпрыска воды в камеру.
ОСНОВНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ:
- Конвекция;
- Пар;
- Комби.
ПАРАМЕТРЫ:
- ACS (эффективная система энергосбережения)+ (усовершенствованная закрытая система);
- HumidityPro 5 степеней влажности;
- Crisp & Tasty 5 степеней осушения камеры;
- BakePro 5 уровней для традиционной выпечки;
- Вентилятор с 5-ю скоростями;
- Integral Press & Go - режимы "менеджер" и "персонал";
- Press & Go - автоприготовление, запускаемое выбранной кнопкой;
- Система сбережения энергии ecoCooking;
- Система поддержания стабильности в процессе приготовления Cook & Hold;
- Многорежимная функция регенерации продуктов Regenerate;
- Система автоочистки ConvoClean с тремя режимами работы: эконом, экспресс, обычный;
- EasyTouch 9 "сенсорный экран;
- Интерфейс-система: Ethernet {LAN}, USB, FilterCare;
- Скрывающаяся дверца;
- HygienicCare;
- USB-порт;
- Индикаторное кольцо TriColor, отображающее текущее состояние;
- Правостороннее открытие дверцы;
- Мост преднагрева;
- Система HACCP.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Количество тарелок D 32 см с зазором между кольцами 6,6 см - 20 шт;
- Количество тарелок D 32 см с зазором между кольцами 7,9 см - 15 шт;
- Полки 1/1 GNх6 + 1;
- Полки EN / BMх5;
- Электроподключение 380 В.
ОПЦИОНАЛЬНО ДОСТУПНО:
- Датчик Sous-vide;
- Термодатчик;
- ConvoSmoke-функция "курения";
- ConvoGrill-функция управления смазкой;
- Электроколпак для удаления пара;
- Тюремная версия;
- Морская версия с электроблоками;
- Выбор напряжения.
1. Только настольные блоки
2. Без совместимости со встроенным конденсатором.
Производитель
|
Convotherm (Германия) |
Длина, мм
|
794 |
Ширина, мм
|
876 |
Высота, мм
|
762 |
Вес, кг
|
111 |
Напряжение, В
|
380 В |
Мощность, кВт
|
11 |
Подключение
|
Электрическое |
Вместимость
|
6 уровней |
Размер гастроемкости
|
GN 1/1 |
Управление
|
Электронная панель |
Тип парообразования
|
Инжекторный |
Мойка
|
Автоматическая |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
По функциональности и качеству приготовления продуктов немецкие пароконвекционные печи Convotherm заслуженно считаются одними из лидеров на рынке. Лучшие рестораны мира, кейтеринговые компании, отели и производственные цеха мегамаркетов уже оценили качество настоящего оборудования.