Профессиональный миксер для молочных коктейлей – это ключевое оборудование для успешного бара, кафе, ресторана, фаст-фуда или другого предприятия общепита. Он позволяет быстро и эффективно готовить не только классические милкшейки, но и разнообразные освежающие напитки, кремы, муссы и соусы, добиваясь идеальной пышной консистенции благодаря высокоскоростному взбиванию.
Основные характеристики и виды профессиональных миксеров для коктейлей
Принцип действия прибора относительно прост: необходимые ингредиенты взбиваются венчиком с высокой скоростью - до 12000 об/мин. В отдельных моделях предусмотрены несколько скоростных режимов. Они задаются посредством переключателя, который обычно имеет 2-3 позиции. Улучшенный механизм взбивающих винтов исключает разбрызгивание продукта, сохраняя чистоту на кухне.
Различные аппараты отличаются количеством стаканов, выполненных из нержавеющей стали или прозрачного пластика (поликарбоната). Первые прочные, легко моются и выдерживают длительную нагрузку. В исключительных случаях они используются для крошения пищевого льда. Преимущество вторых - возможность наблюдения за готовкой. Иногда агрегаты с пластиковыми элементами устанавливаются непосредственно на барной стойке с открытым для клиента обзором. На миксерной платформе из отполированного алюминия или нержавейки помещается от 1 до 3 чаш. Рабочие процессы осуществляются автономно или одномоментно. Особенно актуальной такая особенность становится при большом наплыве посетителей или при одновременном заказе двух разнотипных смесей.
Наиболее часто встречающееся исполнение - настольное, но встречаются и конструкции со специальными креплениями, за счет которых производится монтаж на вертикальную поверхность.
Еще одно неоспоримое достоинство - автоматическая система безопасности. Она останавливает работу при отсутствии емкости и не дает ее возобновить, пока настоящий фактор не устранят.
Цена, наличие и доставка на миксеры для молочных коктейлей
В нашем каталоге представлен широкий выбор профессиональных миксеров для молочных коктейлей от ведущих мировых брендов. Мы предлагаем купить профессиональный миксер для молочных коктейлей по выгодной цене. У нас представлены модели в различных ценовых категориях.
Выбирайте надежное барное оборудование от проверенных производителей. Вы можете купить миксер для молочных коктейлей с доставкой по России или забрать заказ напрямую в наших офисах и складах в Москве и Санкт-Петербурге. Инвестиции в качественный профессиональный шейкер-блендер окупаются быстро, обеспечивая высокую производительность и довольных клиентов!
