Гриль-мангал JOSPER PVJ076-1

Гриль мангал Basque Grill PVJ076-1 производства JOSPER (Испания)

Basque Grill PV01 представляет новое поколение гриль-мангалов Josper открытого типа, которые пришли на смену товарной линейке BC-EM.

Новая модель имеет усиленную конструкцию и более совершенную систему вентиляции. Внешнее оформление Basque Grill PVJ076-1 полностью соответствует фирменному дизайну Josper.

Как и свой предшественник, модель имеет механизм разноуровневой установки решетки. Решетка с уклоном изготовлена из уголков, которые являются и желобами для стока жира.

При проектировании мангала разработчики опирались на кулинарные традиции страны басков, что и дало название новой модели. В основе меню страны басков – морепродукты, рыба, стейки слабой и сильной прожарки, приготовленные на открытом гриле с наклонной решеткой.

Особенности модели:

- Оригинальное дизайнерское оформление с комбинацией современных и традиционных решений;
- Конструкция из термопрочного стального сплава с высоким антикоррозийными свойствами;
- Фиксируемые транспортировочные колеса;
- Инновационная вентиляционная система с естественной циркуляцией воздушных потоков.

Технические параметры:

- Гриль-решетка 76х51 см;
- Рабочая температура 250 градусов;
- Мощность 3 кВт;
- Время розжига 20 мин;
- Расстояние от другого оборудования, MIN 10 см;
- MIN расстояние до легковоспломеняющихся объектов -30 см;
- Рекомендуемая мощность вытяжки в час: 2500 м3.

Опционально: посуда для гриля.