Кофемашина Franke A600 FM CM 1G H1 (с холодильником SU05 CM)

Кофемашина A600 FM CM 1G H1 (с холодильником SU05 CM) производства FRANKE (Швейцария) - кофемашина суперавтомат с молочной системой FoamMaster (FM) и системой автоочистки CleanMaster (CM).

Рекомендована для использования в заведениях общепита средней и высокой проходимости. Кофемашина готовит напитки практически без участия человека.

От оператора требуется лишь наполнять бункер кофейным зерном и производить выбор нужной программы приготовления, со всем остальным машина справляется в автоматическом режиме. Требуемый напиток выбирается с помощью сенсорного дисплея. В памяти устройства можно сохранить до 100 рецептов.

Модель открывает перед пользователем ряд несомненных преимуществ:

1. Качественный базовый напиток:

- Preinfusion -система предсмачивания кофейной таблетки. Данная технология обеспечивает дегазирование сырья и стабилизирует процесс экстракции, что сделает Ваш кофе еще вкуснее.
- Установка до двух бункеров с независимыми кофемолками.
- Надежные жернова из керамики Ditting, имеющие большой рабочий ресурс и обеспечивающие высокую точность помола.
- Три системы выдачи для разных напитков: 4,3 см (базовая комплектация) и 5 см - для эспрессо и молочного кофе, 5 см с игольчатой фильтрацией - для фильтрованного кофе.
- Многобойлерная система с автономным управлением температурой.

2. Стойкая нежная молочная пена:

Технология FoamMaster -нежнейшая стойкая молочная пена за считанные секунды.
Два способа вспенивания молока позволяют получать холодную и теплую пену различной плотности. Благодаря функции вывода пара Вы можете делать это в ручном режиме.

3. Гигиеничность: Система Clean Master со встроенным картриджем обеспечивает легкую и быструю гигиеническую очистку устройства.

4. Полноцветный высокочувствительный сенсорный дисплей диагональю 8" для управления и показа рекламных предложений.

5. Полноценный ассортимент программируемых напитков - до 100 единиц.

6. Удаленный контроль за работой оборудования при помощи телеметрии.

7. Интеграция систем оплаты.

8. Возможность размещения в местах самообслуживания (замок на бункере, сброс отходов, датчик емкости под напиток).

Параметры:

- 1 кофемолка с жерновами из керамики;
- подключение к системе водоснабжения;
- бункер под зерно объемом 2 кг;
- 2 бойлера: кофе 0,9 л, кипяток 0,9 л;
- регулировка высоты системы выдачи напитка: 8,5 -18 см;
- регулируемое дозирование;
- контейнер для отработанного кофе: 60-110 порций в зависимости от количества помола (опционально);
- возможность использования до 2-х бункеров под сыпучие продукты;
- система предварительного нагрева FirstShot;
- холодильник для молока объемом 5 литров;
- цветовое исполнение: корпусная часть - черный, внешняя панель - черный, антрацитовый.

Производительность:

- рекомендуемая суточная производительность: 150 чашки в день;
- рекомендуемый годовой объем производства: 40000 чашки.