любой ТК
от производителей
Шкаф для вызревания сыров CS107 Cheese (тип 1) производства Polair (Россия) - современный вместительный шкаф для реализации процесса вызревания сыра, в камере которого поддерживается оптимальная среда для дозаривания полутвердых и твердых сортов данного продукта.
Основная комплектация:
- набор полок из нержавеющей стали или крашенной проволоки (доступен выбор);
- интегрированный увлажнитель камеры (требует подключения к системе водоснабжения и канализации).
Параметры:
- материал: внешние панели, кроме задней - нержавеющая сталь, внутренние панели - нержавеющая сталь;
- толщина стенки: 4,3 см;
- полезный объем камеры: 700 л;
- термодиапазон: -2...+30 градусов;
- влажностный диапазон: 60-95%;
- размер: 69,7х100,5х196 см;
- фреон R134a;
- размещение агрегата: верх;
- динамическое охлаждение с системой испарения конденсата;
- автооттайка;
- клапан Шредера;
- номинальное электропитание: 230 В;
- номинальная мощность: 500 Вт;
- суточный электрорасход: 8 кВт;
- UV-лампа;
- педаль.
Базовая комплектация (1 тип): 4 полки сетчатого типа из стали с п/покрытием
Рекомендуемые условия использования: при температуре не выше +40 градусов.
Производитель
|
Polair (Россия) |
Длина, мм
|
697 |
Ширина, мм
|
1005 |
Высота, мм
|
1960 |
Вес, кг
|
144 |
Напряжение, В
|
220 В |
Мощность, кВт
|
0.55 |
Ширина в упаковке, мм
|
790 |
Глубина в упаковке, мм
|
1080 |
Высота в упаковке, мм
|
2125 |
Вес в упаковке, кг
|
171 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Вызревание мяса важный процесс кулинарной подготовки мясного сырья к дальнейшему приготовлению. Правильный подход к нему позволяет получать высококачественный продукт с оптимальными органолептическими свойствами, который станет идеальной основой для стейков, мясного рагу, буженины, бульонов и пр.