любой ТК
от производителей
Пароконвектомат XB893-MP производства UNOX (Италия) позволяет готовить различные блюда на предприятиях общественного питания, производстве, в кафе и ресторанах. За малый промежуток времени пароконвектомат позволяет готовить блюда со значительной экономией средств и времени.
Пароконвектомат использует режимы конвекции и пара для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются посредством электромеханической панели управления.
Особенности модели:
- Тип: инжекторный;
- Количество уровней: 10;
- Вместимость: 10 x GN 1/1 (530х325 мм) / 10 x 600х400 мм;
- Ручная мойка.
Режимы приготовления:
- Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C;
- Комбинированный режим до 260 °C с технологией STEAM.Plus™;
- Режим предварительного нагрева до 260 °C;
- Режим непрерывного функционирования «INF».
ТЕХНОЛОГИИ:
DRY.Plus™: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем.
STEAM.Plus™: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи.
AIR.Plus™ (распределение воздуха внутри камеры печи):
- вентиляторы с возможностью реверсивного вращения;
- 2 скорости вращения вентиляторов.
Protek.SAFE™ (максимальная теплоизоляция и безопасность)
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла;
- Дверца с двойным остеклением.
Технические особенности:
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180°;
- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены;
- Встроенная LED-подсветка камеры;
- Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна;
- Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта;
- Система защиты от перегрева;
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы;
- L-образные направляющие для противней с углублениями для простоты загрузки;
- Возможность перенавешивания двери;
- Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 1000 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос