Бесплатный вызов по России

Пароконвектомат RETIGO B2011B

Код товара: 56423

Пароконвектомат RETIGO B2011B

Пароконвектомат RETIGO B2011B Пароконвектомат RETIGO B2011B

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат B2011B производства Retigo (Чехия) оборудование для профессионалов.

 "Внимание! Данная модель снята с производства. Новая модель - Пароконвектомат B2011B VISION II"

Уникальные особенности модели:

RETIGO Blue Vision – это самый многофункциональный конвектомат в серии RETIGO Vision.

Он разработан специально для самых требовательных потребителей, которые ценят самые детальные функции. Оборудование управляется при помощи сенсорной панели, которая обеспечивает доступ ко всем системам конвектомата. Оснащены интуитивным управлением, системой экономии воды и электроэнергии и прекрасной теплоизоляцией, позволяющей сохранить в помещении хороший микроклимат. Источник тепла электрический.

Большой сенсорный экран отличается понятным интерфейсом и прост в использовании. Система программирования предусматривает возможность создания 1000 программ до 20 этапов каждая. Система Easy cooking - готовка без границ.

Инновационные технологии обеспечивают быстрое и экономное парообразование. Система Turbo steam позволяет увеличить объем пара в нужный момент, возможно также регулирование его насыщенности. Изменения температуры в камере при открытии дверцы компенсируются функцией автоподогрева/охлаждения.

Работа осуществляется в следующих режимах:

- сухой воздух 30 - 300 ° C,
- комбинированный 30 - 300 ° C,
- пар 30 - 130 ° C,
- ночное приготовление,
- регенерация,
- Delta – приготовление больших продуктов,
- низкотемпературная готовка – для деликатных блюд.
- 21 уровень типа GN1/1 с зазором 6 см,
- кол-во блюд на раздаче: 400 – 600,
- удобная большая ручка,
- галогеновая подсветка,
- дверца с двойным остеклением,
- лоток для сбора конденсата,
- USB-разъем,
- подключение к интернет-сети,
- система диагностики параметров готовки,
- система диагностики работы оборудования и сообщения об ошибках,
- система контроля бойлера,
- система контроля уровня накипи

Современный эргономичный дизайн подчеркивает простоту устройства техники, а светодиодный сенсорный дисплей позволяет с легкостью осуществлять управление. Изогнутая стеклянная дверца обеспечивает полноценный обзор готовящихся блюд. Качественные материалы изготовления конструкции – гарантия долгого срока службы конвектомата.

Оборудование экономно расходует воду и электроэнергию.

Встроенная инструкция Vision agent и краткий обзор QuickView помогут достигнуть наилучшего результата, а система Golden Touch обеспечит контроль итога готовки.

В базовом исполнении модель оснащена системой автоматической мойки с возможностью очистки от накипи, пароотводным клапаном и многоточечным термозондом. Размер используемых гастроемкостей - GN 1/1.

Конвектомат достаточно экономичен в своем классе. Информация о расходуемой энергии выводится на экран в реальном режиме.

Модель может быть установлена на подставку, настенную консоль или на пол.

Габариты Д х Ш х В, мм 948 х 1824 х 871
Вес, кг 233
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 35
Подключение Электрическое
Вместимость 21 уровень
Размер гастроемкости GN 1/1
Управление Сенсорная панель
Тип парообразования Бойлерный
Душ Есть
Мойка Автоматическая
Закрыть
Выберите или найдете Ваш город

Вопрос - Ответ

Задать вопрос

Отзывы на Пароконвектомат RETIGO B2011B

Аналогичные товары

950 544 руб.
Пароконвектомат UNOX Cheftop MIND.Maps XEVC-0711-E1R
259 170 руб.
202 760 руб.
328 130 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат ITERMA G10
174 875 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E
364 415 руб.
175 780 руб.
319 200 руб.
675 130 руб.
202 800 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R
627 995 руб.
600 760 руб.
265 725 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат GIERRE MEGA 640MG
183 230 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат APACH A1/6LD
241 665 руб.
571 640 руб.
499 025 руб.
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB101R
771 105 руб.


Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин